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筷乐潇湘:开春开门红

2011-02-19 09:08 《齐鲁周刊》/ 齐鲁周刊 /

    经历了春节的美味洗礼,食客的味蕾也日趋“麻木”,然而在济南却陡然间吹来一股新鲜的风潮,让人欲罢不能——延续着节前的火爆,坐落在山大路与经十路交叉处路口的筷乐潇湘,每日依旧宾客盈门。与红红火火的辣椒、大气的红色装饰相对应的是热火朝天的氛围,一拨拨食客在这里食指大动、“筷乐”饕餮。


    筷乐潇湘的“红红火火”,归功在每一道精致的菜品上。筷乐潇湘菜肴汇聚八大菜系精华,且在原有的菜系基础上独特创新,湘菜、粤菜、鲁菜各种味型,“一菜一格”、“百菜百味”,精准的火候让味儿入得恰到好处,口感丰富,无不脍炙人口。


  比如近日新推出的一道火爆新菜筷乐跳跳鸡,采用湖南基地宁乡养殖的鸡种,因在山区果林中养殖,在果树林中蹦蹦跳跳,取其谐音“跳跳鸡”。鸡味浓郁,肉质嫩滑鲜美,是上乘的好鸡种。配上名厨的高汤和药材做火锅汤底,见火6—8分钟即可食用,是冬季进补的上佳选择。


    筷乐潇湘的“红火”还源于筷乐潇湘赏心悦目的氛围。金色的门柱、紫色的绒毯、半垂的珠帘、红通通的垂直而下的辣椒……筷乐潇湘一步一景,让你有无穷想象。琳琅满目的都是简约时尚的现代风,可你拐一个弯,却又是另一番景致,古雅的桌椅、颇有湖南地域特色的包厢称谓,将璀璨的饮食文化融合到了筷乐潇湘的每一个场景和细节。


    享受着诗意的环境、品味着诗意的美食,眼光回转时,正好撞着一位位着丝绸盘扣、红衫黑裙布鞋装扮的宛若丁香花般女孩的盈盈微笑,不觉让人心生清甜。哦,原来那是热情的山歌表演,独具湖湘风情,湘妹子甜美的笑容传递给美味食客欢乐享受。而茶文化表演艺术队伍,也为前来就餐的客人增添颇多情趣。


    2月份始,结合应季美食和绿色健康两大时尚美食元素,筷乐潇湘“筷乐春野”生态野山菜美食节粉墨登场。畅想生活,红火新春,就请一起在筷乐潇湘的巅峰美味中碰撞!

 

地址:济南市历下区山大路264号
电话:0531—55516666  88077766