当布尔乔亚遇上布尔乔亚
品酒，应讲求天时、地利与人和，那就是季节、场合与身份的配合。拿一瓶８２年拉菲到地痞餐馆放任豪饮，简直是煮鹤焚琴暴殄天物；但当暴发户硬是要表示自己的身家与品味成正比时，拉菲就成了指定被摧残的红颜。
相类似的故事，你纵未亲历其中亦应耳熟能详。小资，你不用为充阔，而把波尔多五大挂在嘴边，作为小资的好处是，你有权利选择一些优良但性格多样的美酒，就像波尔多（梅多克）区的布尔乔亚酒庄，价廉物美之选择何其多，当中好些代表实与列级酒庄（不相伯仲），大前提当然是：你要有适当的鉴赏力。
“Ｃｒｕ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ”是法国波尔多葡萄酒庄分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Ｇｉｒｏｎｄｅ河左岸Ｍéｄｏｃ产区的一种分级制度。对于“Ｃｒｕ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ”这个词语我们在很多地方也看见过，也有不同的叫法，Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，英译过来叫“布尔乔亚级酒庄”，相对于Ｍéｄｏｃ的顶级酒庄，我们一般把Ｃｒｕ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ翻译成“中级酒庄”。
２００１ 年初获得农业部认可。２００３年６月法国政府终于评定公布了一份中级酒庄的分级名单，共分为三个等级，Ｃｒｕｓ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ Ｅｘｃｅｐｔｉｏｎｎｅｌｓ、Ｃｒｕｓ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ Ｓｕｐｅｒｉｅｕｒｓ、Ｃｒｕｓ Ｂｏｕｒｇｅｏｉｓ ，这样，终于让中级酒庄取得了正式合法的地位。
普雷堡２００４（法定梅多克产区红葡萄酒布尔乔亚级酒庄）
葡萄品种：６０％赤霞，３０％ 梅鹿辄，３０％ 味而多
土质：砂砾地
种植面积：２公顷，平均树龄为１５年，密度为７０００株／公顷
酿造工艺：机械采摘 在温控不锈钢发酵罐中发酵，采用微氧化工艺酿造。
品尝：丰满圆滑，高雅平和，充满悦人的果实清香。
储存：５年
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