国庆旅途美食推荐:各地秋蟹大PK
美食,是旅游途中必不可少的环节。九月,正是菊黄蟹肥时,各个大闸蟹专卖店也拉起卷帘开始营业。哪些地方盛产螃蟹?世界各地究竟有哪些新奇的吃法?为国庆旅行中的您推荐不可错过的舌尖美味。
旅游景点:苏州
推荐美食:阳澄湖大闸蟹、象山海螃蟹
像前往北京一定要品尝烤鸭,来到四川不能错过麻辣火锅一样,在9月前往苏州旅游,大闸蟹是你不可错过的舌尖美味。如今,杭城各大旅社推出的苏州游,都有“品正宗阳澄湖大闸蟹”的项目。据记者了解,各大旅行社2日苏州游成人价一般在300元左右,第一天参观苏州园林,第二天便是前往阳澄湖或是象山,品尝时令螃蟹,很适合一家三口周末出行。
旅游景点:日本北海道
推荐美食:清汤涮花蟹
正值花蟹捕捞旺季,前往北海道的朋友都可到根室渔场一品花蟹的美味。花蟹的外壳坚硬无比,一定要用大剪刀才能剥开外壳。肉质肥、蟹油多,一般人吃一只整蟹就饱,但回味的时间却很长。日本人吃花蟹,常常会支起一个大锅,剥开蟹脚,放在清汤里一煮,不沾调料,品味花蟹的原汁原味。再盛一碗清汤,微微吹气,鲜香四溢,舀一勺放在嘴里,仿佛能感受到海的味道。
旅游景点:法国
推荐美食:起司蟹
法国人吃饭讲究美观,所以很少有餐厅会推出需要啃食的食材。起司蟹,便是颇受当地人赞誉的一道美食,浓郁的奶香配合着鲜嫩爽滑的蟹肉,回味无穷。在餐后,用面包沾取盘中的汤汁,更是另一种享受。
旅游景点:上海
推荐美食:蟹黄汤包
蟹黄汤包有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性,来到上海城隍庙怎能错过蟹黄汤包?蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。一只蟹黄汤包,配一个小蒸笼,一口咬下汁水四溢,所以在大快朵颐前需用吸管吮吸其中汤汁,虽有些烫口,却鲜美无比。
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