当美酒邂逅设计
美酒如美人,美好的包装也是本质。如今没有精致设计的名酒,就像不会穿衣服的女人,唐突且粗俗。
很难想象喜欢“呼儿将出换美酒”的李白,会扛着大醋坛子与客人“同销万古愁”。 虽有好酒,若对酒具、酒瓶等细节马马虎虎,显是未明其中之道近乎驴饮。颇为小资的李白向来就讲究“玉碗盛来琥珀光”。
说到美酒与艺术的联姻,要追溯到1942年。在此之前,世人对酒并不尊重——所有的酒庄都是把酒成桶地卖给酒商,酒签的设计全凭酒商的一时心血来潮,对酒瓶的外观兴趣寥寥。

1942年,法国著名的木桐酒庄的主人、菲利普·德·罗思柴尔德男爵做出了革命性的决定:将所有的酒品在出厂前一律装瓶。从那时起,酒签就具有了新的意义和作用:它成了商标、原产地的证明、质量的保证;也成就了美酒与艺术设计的情缘。
从此,这一特例遂成木桐酒庄定规,每年都要约一位当代画家创作一幅绘画用于酒签。
如今美酒与美术设计的混血俨然成为狂欢,诸如达利、马松甚至毕加索都曾被网罗为美酒设计画的主笔人。像由毕加索女儿授权的《狂饮作乐》之一,就曾作为木桐酒1973年的酒签,被收藏在木桐博物馆里。
甚至可以这么说,在力求精致的年代,没有设计感的酒瓶,就像不会穿衣服的女人,唐突且粗俗。
■名牌
伏特加们的性感基因品牌:绝对伏特加
关键词:摇滚铆钉
2009年圣诞推出的全新ABSOLUT ROCK Edition(绝对伏特加摇滚)限量装。包裹在纯黑铆钉皮装下的绝对伏特加如同叛逆不羁的摇滚明星,首次选用黑色真皮质地;酷感十足的皮装外套以金属铆钉加以缀饰,凸显极具个性的摇滚风瓶身背后的拉链配以绝对伏特加创始人L.O Smith头像的锁盒作为吊坠,拉开皮装拉链,经典的原味绝对伏特加镶嵌其中,犹如向往自由的灵魂呼之欲出。
品牌:百利甜35周年限量版礼盒
关键词:对待女人般无处不在的关怀
今年是百利甜酒的35周年庆。作为35周年庆的限量版礼盒,典雅首饰卷包裹的是女人最心爱和珍贵的首饰和珠宝;红色是中国人最喜欢的颜色,也是最热烈的颜色,用于喜庆最为合适。而百利甜酒这款35周年限量版礼盒最想告诉消费者的就是它们无微不至而又如影随形的关怀,正如甜酒在我们生活中所处的地位一样。
品牌:芝华士12年限量版
关键词:喝酒也得是高级定制
芝华士携手知名设计师克里斯汀·拉克鲁瓦推出1.5升装芝华士12年威士忌限量版酒瓶。此款芝华士12年克里斯汀·拉克鲁瓦限量版酒瓶的设计灵感来源于收藏珍宝的宝盒。珍贵无比的宝物或圣物,要放置在上过釉彩的、刻有雕花或刺绣的宝盒内收藏,宝盒就是珍宝的“服装”。克里斯汀·拉克鲁瓦匠心独具地为芝华士设计了这样一款“高级定制服”。
■名人
名流的液体情人王石:白酒比房子还值钱?
一向讲究“诗酒趁年华”的恣情主义者王石,是典型的美酒爱好者。作为“饮君子”除了爱好开办酒会,流连于各种酒庄,还爱好白酒收藏。2007年重庆的一场名酒拍卖会上,一瓶1985年出厂的五粮液2.2万元被买家拍走,有媒体估测为王石所为,而这瓶五粮液当年出厂时仅售3.75元的白酒增值之快,回报率之高远胜于房产。
高大强:罗曼尼·康帝像老婆一样,只有一瓶
香港佳冠发展有限公司总裁高大强在青岛的墅社区浪琴园里有个“宝藏”,那里是他的私人会所也是酒窖,王石、吕思清、戴玉强等人都是这里的常客。酒窖里像1990年份的拉菲特、拉图、玛歌、白马都各有一箱;还有1990年的柏翠。高大强最珍贵的收藏是一瓶罗曼尼·康帝,现价15万元人民币。那是1998年,他在法国从专门负责卖罗曼尼·康帝酒的经销商那里买来的。“想买3瓶酒,但他们不肯,只卖给我一瓶,从这里你可以看出法国人对他们的葡萄酒是多么珍视。”
吕思清:像等待儿子成长一样等待红酒醇香
在小提琴家吕思清的世界里,音乐和葡萄酒总是有着一种隐秘而缠绵的联系。他最难以忘却的葡萄酒是1996年份的玛歌,典雅、细腻,如丝绸一般柔顺,那是法国葡萄酒与生俱来的气质。吕思清希望收藏一些2004和2008年份的酒,因为那是他两个孩子出生的年份,“20年后,儿子大学毕业,我们可以喝一个藏了20年的酒,那种感受不逊于喝1982年份的拉菲特。”
■投资
期酒收藏:存钱不如存酒
当超级巨富们因股票价格的骤降而身价大减,华尔街的牛人们借酒浇愁之时,唯有藏酒家们窖中的葡萄酒价格依然坚挺。
期酒的概念对于许多中国消费者来说,还很模糊。所谓期酒(EN PRIMEUR)指未上市的高级酒,先以期货形式出售(期酒需要陈年18-24个月)是在葡萄酒装瓶前进行的一种交易形式。
据伦敦国际葡萄酒交易所发布的投资曲线图显示,从1975年到2005年间,以1975年的1000点为基数,各类投资品的升幅分别为:钻石2328点,黄金3016点,中国古瓷器14493点,维多利亚时期油画17310点,葡萄酒32064点。投资葡萄酒的回报最高。而投资葡萄酒以期酒为最佳。
每年的春季,许多酒商会向市场提供期酒(EN PRIMEUR),特别是在波尔多地区。无论是拉图还是拉菲特,波尔多各大酒庄的“一军酒”(First Wine 正牌)基本上是以期酒形式售出。一些产量稀少的明星酒,比如年产只有4000箱左右(不到5万瓶)的帕图斯(Chateau Pétrus)、500箱左右(6000瓶上下)的里鹏(Chateau Le Pin)市面上根本不见踪影。
对一些热爱葡萄酒和收藏的人来说,找到一种自己喜爱的葡萄酒就找到了自己“爱神”,价值无比;对于投资者来说,找到了一棵摇钱树。香格里拉集团副总裁、浦东香格里拉酒店总经理简永添这样说:“我不投资股票,也不投资基金。我投资‘液体资产’”。
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