我与山野菜有个约会

    当味蕾因时时相见的家常菜而疲劳、麻痹，山野菜对于长期蜗居在水泥丛林中的现代人来说，实在是一种美味的时尚约会。约会野菜，犹如约会经久未见的初恋情人，寻找吃的激情和快乐，为我们娇惯的舌头找回在春天初恋的感觉。

“亲嘴”的味道：约会薄荷

    “想知道清嘴的味道吗？”高圆圆一句广告词将薄荷的清凉芬芳演绎到神灵活现；而三月，与薄荷约会，也正如约会青春、俏皮的“清嘴”女孩。 

    薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂，中老年人食薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。一道凉拌薄荷，味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，清喉润肺，犹如和怡人的恋人亲嘴。

胜却人间无数：约会蕨菜

    轰轰烈烈的爱情一瞥之间便已天地倾塌，茫茫众生皆尽黯然——那属于“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”的投契。而当寻求健康的肠胃遭遇蕨菜，也相当于那一见倾心的相逢，顿时“满桌饭菜无颜色”。 

    蕨菜是集滋补、保健、美味为一体的野菜，自古以来就以“菜王”的美誉而雄居各种野菜之首，有清热解毒、通便利尿、滋补肝肾、驱虫祛风湿之功效。一份清炒蕨菜，质地软嫩、清香味浓，令人难忘。

东京爱情故事：约会日本春菊

    初恋的时节总是纠葛着略带苦涩的遗憾跟错过，就像《东京爱情故事》中的莉香和完治。而在筷乐潇湘，约会日本春菊就像重温少年时代情窦初开的甘苦。

    日本春菊与茼蒿外形类似，味道却比茼蒿更为清香，柔嫩鲜美，花瓣和嫩叶可炒食、打火锅尤佳。一盘略带着一丝苦涩的春菊，品砸着屡经烹煮而不改的馨香，是否让你忆起那个倔强微笑的莉香？

人生若只如初见：约会槐花

    金庸小说《神雕侠侣》中，杨过初遇公孙绿萼，绿萼气度芳菲、秀若芝兰，更为神奇的是以花瓣为食，杨过忍不住为其春心暗动。吃花瓣的举止的确清逸飘然，更何况这花又鲜美清香、细腻爽口？而吃顿槐花饭更是件令人向往的销魂美事。上世纪５０到６０年代出生的人，与槐花的初遇是在童年的记忆中，心灵手巧的妈妈将槐花瓣从细细的枝条上一朵朵掐下，浸泡洗净，待米饭将熟，再把花瓣儿层层平铺在米粒上，清馨浸脾、永生难忘。

    及至年长，尘世辛旅，肠胃裹满油腻，再回味起与槐花初遇的一刻，就像杨过与公孙绿萼的相遇，清雅而美好，令人怅然的惦念。而槐花更具治疗高血压、预防中风、健胃消食的功效，实为春天的良友佳侣。