１８℃的夏

推荐地点：济南星座红酒坊

地址：济南市泺源大街１号银座新天地休闲广场内

订餐电话：０５３１－６７８６１９１９ ８６９５９２２９

　　“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福，也是上帝赋予我们唯一有生命的饮料。”

　　盛夏，济南，这个燥热粘稠的城市，我知道自己需要一杯悠闲宁静的红酒，安抚烦躁的身心。

　　星座红酒坊是个好去处。

　　银座新天地休闲广场，星座红酒坊，门面低调而雅致，进门，上楼，清凉扑面而来。仿若置身幽静的欧洲小镇：古朴的餐桌、宽厚舒适的布艺大沙发，印花靠垫呼应着暖暖的灯光，大玻璃窗上帷幔低垂，温馨清凉的氛围将浮躁完全隔离。音乐，不经意地回旋在每一个角落，如丝如缕地钻入你的耳鼓，轻叩你的心扉。

　　临墙的酒柜中一排排陈列着上百种进口红酒。集中了世界最正宗的红酒品牌，这样的氛围，自然要有一杯红酒，点一瓶意大利康帝ＤＯＣＧ（代表意大利最高级别的，１６８元／瓶），还有一瓶法国布迪哥特波尔多ＡＯＣ（法定产区，１６７元／瓶）。是性价比比较高的两款红酒，开瓶后有扑鼻的黑醋栗花香，还有优雅沉醉的薄荷香气，小酌后会在舌端绵延出淡淡黑果酱味，如此丰富的口感层次让人迷醉。褪去一身浮华，轻晃透明的水晶杯，让暧昧的液体缓缓浸入全身，于微醺处绽放出的美，何人能抵挡？

　　有酒怎可没有美味？星座红酒坊的西餐与红酒一样，颇为正宗。

　　三文鱼沙拉，粉红色的三文鱼片，细腻的肌理、鲜嫩的色泽、弹性的质感，肥美鲜腴，入口清爽，恰到好处；奶油巧克力一样的鹅肝，点缀着碧莹莹、翠生生的青菜。美味与视觉的盛宴，快来一口尝尝，鹅肝口感醇滑、细致、甘香，入口即化，果然是难得的贵族菜；西冷牛排配红酒汁，没有黑胡椒的辛辣，西冷牛排还原了牛肉自身的清香味，地道的烹饪手法的确物有所值；吃西餐自然少不了比萨。来一个８寸的星座红酒坊自创的牛肉比萨，金黄爽脆的饼圈，红的绿的是菜椒、白的是洋葱，还撒着各种叫不上名字的香料，咬一口，肉质鲜嫩，又香又辣！

    品红酒，更多的是在践行一种生活态度。 品着杯中的红酒，晶莹透亮的高脚杯内，淡淡的红，足以撩人心扉。一杯在手，微微烛光，酒不醉人，人已然醉了。望着窗外的车水马龙，一切从然如素。人没动，但思绪，已经被带得好远好远。这让人想起卞之琳的那句诗，“你在桥上看风景，桥下的人在看你。”那深浅斑驳的红，那变幻莫测的香，那到了最后依然灵动的味，总会让人联想到人生。

　　精致的西餐，香醇的红酒，精美的银质刀叉，轻声谈笑……谁不想拥有这样的生活？

　　品味意大利康帝ＤＯＣＧ和法国布迪哥特最佳的温度是１８℃，在星座红酒坊，开启一个人的红酒之旅，静心沉醉于唇齿间的缠绵，过一个１８℃的夏天，这，就是生活。