济南秋季美食:味道美女的三省联动
什么样的地儿,配搭着什么样的美食,才能养育出独具城市特色的代表性人才,每个城市都有代表性的味道美女候选人。秋季寻觅美食之际,不妨趣味评弹一番美食与美女的联动。
推荐秋季美食一:鲁菜
典型食店:崔玉清鲁菜馆
味道美女候选人:范冰冰
范冰冰在闲言碎语中漫步的话题女王,最终凭借实力坐稳娱乐圈,开公司,当导演,好评指数一路飙升。此刻不需多言,海边女子容纳百川的风格尽现:如果把绯闻制造比作熬汤的话,冰冰则“精于制汤,注重用汤”。
有“北食典范”之称的鲁菜,颇为考究,每道菜都能吃出儒家的中庸范儿。一向以历史悠久,注重内涵,选料精细,调味精妙,刀工精湛,重视火工,精于制汤,擅烹海味,烹饪技术全面,丰满实惠为世人称道。秋季的气候不稳定,人们很容易出现口干舌燥的现象,饮食上主张润燥,提倡用一些温性食物来舒肝理气,鲁菜堪称首选。
推荐秋季美食二:湘菜
典型食店:筷乐潇湘
味道美女候选人:宋祖英
宋祖英中国数一数二的甜姐,人正歌甜声线靓,多次随团出访国外,声名显赫。湘西的苗族女子,征服万众,犹如湘菜般脍炙人口。
湘菜制作精细,用料广泛,油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,著名的湖南腊肉系烟熏制品,既作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、辣,市井皆知。秋季,正是菊黄蟹肥时,不妨到湘菜馆对着香辣蟹大快朵颐。
推荐秋季美食三:粤菜
典型食店:黎苑广州风味楼
味道美女候选人:爱戴
中国第一灵歌小天后,建筑系出身的她不但嗓音细腻玩味,身材也是一级火辣。凝视其双眸,时而柔情似水,时而活泼调皮,时而又冷艳深邃,捉摸不定,犹如粤菜般出其不意。
粤菜食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,并以其用料广博而杂著称。据粗略估计,粤菜的用料达数千种,举凡各地菜系所用的家养禽畜,水泽鱼虾,粤菜无不用之;而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味,粤菜则视为上肴。秋季想解馋,粤菜也是候选之一。
相关阅读:
|