也饮食，也男女

　　关于饭局与情色的关系，孔老夫子早就隐晦的道出真相：食色，性也。情操伟大如陆游，要喝黄藤酒都必须伴着红酥手;推动了欧洲宴会发展史的路易十五，更是把调情视为了他晚餐必不可少的一部分。

　　天价陪酒：女星们的“饭局再酒业”

　　旧时说法是无酒不成宴，今日传说是无美不成局。一个完美的饭局，就像是一场好的派对，必须要以美女为中心。近年大陆的“饭局大事件”，莫过于2010年5月金巧巧遗失手机暴露“饭局短信”后，娱乐圈女星们的饭局详细价码公布于众。范冰冰、刘亦菲等内地当红人都难逃一劫。

　　在娱乐圈打拼，饭局应酬是必不可少的。富翁请女星吃饭，醉翁之意不在酒，双方各取其需。不过，无论是“饭局”，还是“婚姻”，女星们都有明码标价。林志玲公开表示，如果有人愿意出五百万让她陪饭，她会欣然接受。不过她因坠马受伤，“波”光受挫而导致饭局价下滑，目前饭局身价最高者，赫然是自爆“酥胸色泽粉嫩”的波霸名模吴佩慈!

　　香港富豪刘銮雄，几乎所有漂亮女星都曾和他传过绯闻，除了关之琳、李嘉欣这两个相识10年的“基本班底”之外，蔡少芬、袁洁莹、洪欣等也都和他过从甚密。而他认识女明星的重要途径就是饭局。据说他还是香港娱乐圈知名“妈妈桑”古惠珍的大客户。

　　“一个月27场饭局”，美女公关的“潜规则”

　　对于有职场野心的美女公关来说，想要成功，饭局就是必须要攻克的第一座山峰——所谓人脉，所谓圈子，所谓社会关系，所谓资源，所谓一个人的能量，所谓友谊，所谓生意和交易，最后通通绕不开饭局。

　　生意对手间的交锋谈判，最后通通在声色犬马间消弭无形。一个完美的中国式饭局，设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。

　　据《皖江晚报》报道，Mary，24岁，去年6月大学毕业后进入重庆市江北一家外贸公司，从事公关工作。2011年12月有31天，其中有27天她都在一场场饭局中拼杀。喝得胃窦炎不说，工作也漏洞百出，被领导批评惨了!如今，一听“饭局”二字，她就心慌焦虑。

　　事实上，“吃饭事小，出局事大”——没人带你玩，是一种比失业、失恋和失明更令人恐惧的事，这意味着你成了社会的弃儿，圈子外的人。

　　饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。饭局公关也有玄机，若有美女在场，估计事半功倍。布设一个好的饭局，不用花费多少钱，不需要你有多大权，有一张嘴即可，还要有个漂亮的脸蛋。据说，在北上广这样的大城市里，一些人在饭局里做起了“陪吃”、“陪喝”、“陪聊”的职业“新三陪”。

　　“新三陪”不同于我们惯常意义上理解的所谓“三陪”。有饭局美女表示：作为女人，饭局“新三陪”，灵气很重要。就“陪吃”、“陪喝”来说，不是只顾自己就OK了，你还要注意饭桌上的菜符不符合客人胃口，每个人喝的酒什么时候该添了;“陪聊”的人，一般文化程度不能太低，得懂点幽默，得有眼色，所侃内容，三五回合就要正中下怀，叫客人心甘情愿把敬酒喝下去。

　　调情就是名流晚餐的一部分

　　以历史的眼光来看，真正的美食佳肴都集中在秦楼楚馆：旧中国的妓院，是很好的公关广场。情操伟大如陆游，要喝黄藤酒都必须伴着红酥手;整部《红楼梦》更是几乎费了三分之一的笔触描写贾府浪荡子弟贾琏、贾赦、薛蟠们如何摸着姑娘的小手喝花酒。

　　而到了推动了欧洲宴会发展史的路易十五那里，更是把调情视为了他晚餐必不可少的一部分。

　　路易十五有三个爱好：食物、狩猎和女人。在蓬比杜侯爵夫人身上，他找到了集三者于一身的情妇。也在一种新的饮食形式中满足了国王对美味佳肴的特别嗜好，这个形式就是私人晚餐。

　　所谓“小私室”就是国王的私人寓所，路易十五的两个亲戚德·夏洛莱小姐和德·图卢兹伯爵夫人发起邀请女士入席的“小晚餐”后，调情便成了他晚餐的一部分。正是在这样的一次晚餐上路易十五结识了他的第一位情妇，德·梅利夫人，而这一关系又不仅直接促成了小寓所的创造，还导致了他开始常常从凡尔赛宫旅行到猎舍和雪希城堡两个非官方餐饮场所。在那里，他可以沉湎于狩猎，之后又与猎友以及一群以蓬比杜侯爵夫人为首的女士享受私密晚餐聚会，女士们都是经过精心挑选出来的。

　　这些私密晚餐实际上是十八世纪餐饮的原型，以消除排场为目的，不带任何象征意义。密宴一派上流社会的氛围，既有打情骂俏，又有智慧的闪现，闲言碎语充盈其间。