教你活到一百岁

胡秀英：干活干到１０８

　　在莱州市沙河镇一条曲折幽静的小胡同，有一处古朴典雅的灰色低矮门楼。这里住着１０８岁高龄的老人胡秀英。

　　在干干净净的院子里，胡秀英穿着素净的大褂，坐在小马扎上，认认真真地搓洗水池里的衣服。老人手指苍劲有力，衣服被揉的嗡嗡作响，不时有水花溅起。

　　十几分钟之后，老人起身拄着拐杖慢慢走进屋里，取出一把大蒲扇摇着，满头银丝随风轻扬。在院子里时不时地溜达几圈之后，老人还会拄着拐杖到胡同里转一转，找街坊邻居拉家常。

　　据老人的孙媳妇介绍，老人如今五世同堂，身体很好，虽然耳朵不太灵、眼睛有点花，但头脑很清醒，“周围的街坊邻居她都能认全”。

　　而且，老人的日常饮食很有规律，吃饭均匀，也不挑食，蔬菜、鱼、猪肉都能吃。她还喜欢吃甜食，偶尔一顿饭喝二三两葡萄酒。老人早晨５点半起床，晚上７点就早早入睡，除了中午休息，每天的上午和下午还要再眯一小觉。

　　现在，胡秀英老人跟儿子生活在一起。７５岁的儿子种了一片菜园，老人闲不住，经常在菜地浇水、采摘，虽然行动起来慢腾腾的，但是干的有滋有味。儿媳妇、孙媳妇怕她累着，一直阻止，可她总是不乐意，“有时候还发小脾气，不过老人这么长寿，就是因为很勤快吧”，孙媳妇笑着说。

　　　　
郑玲翠：骂骂咧咧的１０１

　　家住德州农村的郑玲翠（化名）脾气极大，经常骂骂咧咧，今年１０１岁的她仍然不改这一“嗜好”。起初，当郑玲翠七十多岁的时候，儿子王军永（化名）还担心母亲暴躁的脾气会影响健康，但现在看来，这种想法简直多余。

　　郑玲翠的“骂功”在村里是出了名的厉害，谁家孩子哭闹，谁家浪费粮食，街坊邻居没有一个不挨骂的。年前，一个调皮小孩往郑玲翠院子里扔了一枚爆竹，老人顿时大发雷霆，自己顺着竹梯爬到四米高的房顶破口大骂，无论儿孙怎么劝说，老人骂不过瘾，就是不下来。

　　今年３月份，王军永把母亲接到德州城区居住，没想到几天之内，老人把楼上楼下的邻居全骂了一遍。无奈之下，王军永只好把母亲送回乡下。

　　为了不让母亲在农村寂寞，王军永想出一个让老人天天出气骂人的好办法：他每个月给母亲的邻居一百元钱，让邻居在路边撒下一些玉米粒。每天清晨，村民都会看到，郑玲翠老人在路边认真仔细地捡拾地上的玉米粒，口中念念有词。

　　提起母亲的长寿方式，七十多岁的王军永满脸幸福，“骂归骂，老人的心态特别好，遇事从不往心里去，她找到了发泄内心情绪的方式。”

　　
郑集：１１０岁的健康食谱

　　如果你待在城市里，呼吸不到田园农村的新鲜空气，也享受不到在菜园野地侍花弄草的劳动情趣，是不是离长寿无缘？
　　还是看看营养学泰斗郑集老先生的长寿秘籍吧。

　　郑集老先生绝不是空头演说家，他用自己的实践和年龄，教给“城里人”如何长寿。

　　自打１９５９年就入住南京城的郑集，５月２２日刚刚度过１１０岁生日。那一天，这位精神矍铄的老人精心打扮了一番，西装革履地出现在生日宴会上，以响亮的声音与清晰的条理，慢腾腾地告诉大家，“我起码活到１２０岁”。他将事先切好的一小块蛋糕送进嘴里，慢慢地品尝着，随后，幽默地说了一句“相信你们比我活得还要长”，逗乐了在场所有的人。

　　许多人一定在猜想，长寿营养学家的饮食是不是精致又丰富？然而，郑老的一日三餐简单的让人大跌眼镜：早餐是鸡蛋、牛奶、面包；午餐两素一荤一汤，主食是米面，副食是肉、鱼、蔬菜；晚餐与午餐类似，只不过主食换成粥，食量也减少。

　　郑老介绍说，他用餐的总体原则是，多吃蔬菜，不吃动物油脂和肥肉，只吃植物油，少吃油炸食物、腌制食物和过辣、过甜、过咸的食物。按时吃饭，每餐八分饱，多喝开水。

　　郑老强调说，如今城里人生活节奏太快，争名逐利的事情太多，“我的长寿秘籍，除了一日三餐有规律，荤素搭配，更重要的是要有好心态，心平气和，乐观豁达，不计名利，身体才能健康。”

　　正如他在自己写作的《鉴证长寿——百岁教授的养生经》一书中说得那样：“人生的价值在于奉献，而不在于索取。愿更多人快乐健康地闯过生死关、名利关、权力关、生活关和社会关，随遇而安，自强不息，乐健百年！”

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百岁老人十大长寿秘籍

　　５月２２日，山东省莱州市被中国老年学学会正式命名为“中国长寿之乡”，成为我国第１０个、山东省第一个获此殊荣的城市。

　　截止到２００８年底，莱州全市户籍人口８５．９万，实足百岁老人为８１人，８０岁以上老人２．６４万人，２０００年人口预期寿命７５．９５岁，超过全国平均水平４．５５岁。

　　山东现有百岁寿星大约２５００多名，这些百岁寿星大都有一些共同的长寿之道。据山东省老龄办分析，百岁老人的长寿奥秘可归纳为十点：

　　一是心胸开朗，待人宽厚，性情温和，知足常乐；

　　二是饮食以五谷杂粮为主，不偏食，不暴食；

　　三是无不良习惯，少喝酒，不吸烟，适量饮茶；
 

　　四是一生热爱劳动，勤快好动；

　　五是生活起居有规律，坚持早睡早起；

　　六是家庭和睦，与子孙关系融洽，受到晚辈敬重和无微不至的照顾；

　　七是邻里团结，乐善好施，深受人们的尊重和爱戴；

　　八是居住环境好，无污染，空气新鲜，饮水洁净；

　　九是一生中没有患过大的疾病，有病能及时得到治疗；

　　十是家族有长寿史，并且本人出生胎次与长寿有着正相关关系，即胎次越靠前，长寿优势越明显。