那些没落的“皇室特供”

　　不止巴宝莉、雅格狮丹等欧美品牌是“皇家御用”产物，中国古代的手工技艺曾有过巅峰时期，南京云锦、“内联升”布鞋、掐丝珐琅等都曾是当时的“天价奢侈品”，一双鞋就能卖到50两白银的高价……

　　江宁织造：富人也穿不到的高级定制

　　核心手工艺：南京云锦、苏州缂丝

　　《红楼梦》中王熙凤彩绣辉煌的打扮往往是“缕金百蝶穿花大红云缎窄袄，五彩刻丝石青银鼠褂、下着翡翠撒花洋绉裙”，而这云缎即指云锦，是贵族妇女能才有的服饰。

　　成衣是工业革命之后才有的概念，而在民国之前，中国向来是“私人定制服装”的国度。江宁织造便是这样的官方服装定制机构。417年东晋在建康设立专门管理织锦的官署——锦署，被看做是南京云锦正式诞生的标志。从元代开始，云锦一直为皇家服饰专用品。明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅，就曾任江宁织造20年之久。这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了历史上南京云锦织造工艺的最高成就。

　　南京云锦配色多达十八种，运用“色晕”层层推出主花，富丽典雅、质地坚实、花纹浑厚优美、色彩浓艳庄重，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。由于用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它采用“通经断纬”、“挖花盘织”等核心技术，在构造复杂的大型织机上，由上下两人手工操作，织造方法包涵了120多道工序，包括造机、意匠、挑花以及织造当中的诸多程序。

　　云锦技术起源于缂丝。缂丝可以说是中国面料中最高级的技法，宋元以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真(御容像)和摹缂名人书画。因织造过程极其细致，摹缂常胜于原作，而存世精品又极为稀少，是当今织绣收藏、拍卖的亮点。常有“一寸缂丝一寸金”和“织中之圣”的盛名。在日本，有许多人愿意为一套价值100万元人民币的缂丝和服买单，而在中国，以缂丝为生的家族正在面临着生存的危机。

　　同时，成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦都是烜赫一时的皇家特供织造物。

　　“内联升”布鞋：为坐轿之人做鞋

　　核心手工艺：一双鞋底2100个针脚

　　公元1853年，曾在一家鞋作坊做学徒的赵廷，因结识“贵人”丁大将军，并仰仗后者资助在北京东江米巷开设了一家名为“内联升”的鞋店：学徒身边放着一小把粗棉线、一头用刷子，不停地刷细，以便使棉线能够比较容易地穿过细小的专用鞋针;半成品鞋底和鞋面，其中鞋底码放整齐已经过了16道工序，每双鞋底由熟练技术工人经过两天的纳制而成，鞋底要求每平方寸均匀分布81个针脚，一双鞋至少2100多针;把鞋面与鞋底缝合起来需要专职的“缝绱鞋”师傅，做的时候必须紧绷楦型，平整服帖，绱鞋的针码更得间距齐整，鞋帮与鞋底的结合要严合饱满，要求在鞋的表面看不出针脚也看不到线头……

　　当时“内联升”的鞋子堪称比爱马仕铂金包还要昂贵的天价奢侈品，一双朝靴售价50两白银。赵廷利用自己的手艺和丁大将军的人脉，专营朝靴，是达官贵人圈中口碑相传的贵族品牌。京城文武百官买鞋必到内联升，来京官员送礼或自用也会到内联升选购朝靴。天长日久，内联升积累了朝中显贵的靴鞋尺码，赵廷就将官宦的靴鞋尺寸、式样、特殊爱好一一整理登记在册，取名《履中备载》。官宦人家需要靴鞋，只需唤家人到内联升通报一声，内联升自会做好送到府上。

　　景泰蓝：英国女皇的大婚餐具

　　核心手工艺：掐丝珐琅

　　1947年，伊丽莎白二世(当时还是英国王储伊丽莎白公主)，与远房表兄、希腊和丹麦亲王菲利普·蒙巴顿中尉(现称爱丁堡公爵菲利普亲王)结婚，蒋介石、宋美龄夫妇特意将高级定制的成套中国景德镇瓷器赠送给她。

　　作为祝贺她结婚礼品的这套粉彩“双龙戏珠”餐具，图案中两条金龙在彩云中抢戏龙珠，富有动感。充满生气的龙的外延绘有“万”字连方图案，内绘桃形连续图案。龙身上的甲全部采用纯金粉描绘，烧炼后用玛瑙抛光，金碧辉煌，永不褪色，而且时间愈久愈光亮。周围盘绘有五只蝙蝠，寓意“万寿无疆”、“福寿绵长”、“五福临门”，器皿下部绘有海水图案，图案采用松绿色，显得非常高雅。盘内底部写有红色“囍”字，十分喜庆吉祥，结婚礼品瓷的每件底部都写有“英皇储伊丽莎白公主大婚纪念”的字样。

　　景泰蓝又称“铜胎掐丝珐琅”，是我国最为著名的传统工艺，因其在明朝景泰年间盛行，制作技艺比较成熟，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”。景泰蓝的生产工艺是一门综合艺术，是美术、工艺、雕刻、镶嵌、冶金、玻璃熔炼等技术的结晶。它的制作工艺精细复杂，需要经过设计、制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、磨活、镀金等10余道工序才能完成。景泰蓝是我国最传统的出口工艺品之一。旧时的景泰蓝艺术品是专供皇宫贵族享用，它是权力与地位的象征。