还有哪些人在吃肯德基?
肯德基“速生鸡”在坊间炒的火热,但是当信息传递到肯德基的店面终端,又是怎样的情形?还有哪些人在吃肯德基?近日,本刊记者对济南三家肯德基店进行了采访。
12月25日,正值圣诞节之夜,位于济南恒隆广场三楼的肯德基店依然熙熙攘攘,偌大的店面里大约一半的座位被占据,而且依然有客人络绎不绝进来点餐。记者在现场还发现不少儿童顾客。
据记者观察,在这里,鸡肉制品尤其受欢迎,记者点的麻辣鸡翅甚至供不应求,“要等待6分钟”。
据店员介绍,客流量并没有因为“速生鸡”丑闻而受到多大的影响,“客流量和平时差不多”。
一位自称在工商局工作的顾客接受本刊记者采访时,谈到“速生鸡”问题时称,“我的工作重点就是监管食品安全,肯德基的问题太多了,这已经不是第一次了”,他有些无所谓,“其实比起其他乱七八糟的店面来,肯德基还要好一些,而且孩子也喜欢这里的口味。”此时,坐在他身旁的三四岁的女儿依然大口享受着看起来很美味的鸡腿。
另一位带着孩子的家长则表示,她会禁止孩子再吃肯德基相关鸡肉食品,只选择“相对中国化的食品”,然后示意了一下面前摆着的那盘米饭,“就像这样的”。
两位济南某高校的研究生接受采访时表示,她们曾做过这方面的调查,对个中究竟颇为了解,但在这个高档的商场里,面对诸多品牌餐馆,她们还是选择了价位较低的肯德基。
相比之下,距离恒隆广场约200米处的两家肯德基店则没有那么火爆。记者在位于天地坛街的肯德基店看到,客流量明显稀少,大约四分之三的座位空着,而且现场中青年男士居多。距此不到100米的泉城路肯德基店情况类似,顾客稀稀落落,只是多了一些都市女性和孩子。
接受本刊记者问询时,泉城路肯德基店经理只是含糊地表示“一切还行”,涉及到“速生鸡”敏感问题时则说要请示上级部门,并请求记者留下联系方式,“他们会统一回答相关问题”。
记者离开时,这位经理相当警惕,一直跟踪记者到出口处,并禁止记者拍照。
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