本刊专访：“千年玫瑰没有国际话语权”

　　本刊专访平阴县玫瑰研究所党支部书记刘洪珠——

　　玫瑰实验园与十万观光客

　　玫瑰花研究所成立于1959年，归属权为平阴县政府。建玫瑰园的最初意图是对玫瑰花进行品种、株行距对比观察实验。

　　2008年起，平阴县开始举办中国(平阴)玫瑰旅游节，闲置冷清了近50年的玫瑰园变为旅游项目。游客可以在此游玫瑰湖、赏玫瑰花、喝玫瑰茶、吃玫瑰宴;与此同时，济南的各个旅行社也不失时机地纷纷推出玫瑰之旅线路。

　　因玫瑰旅游，带动起来玫瑰园周边餐饮、服务等第三产业的发展。据平阴旅游部门的统计，2008年玫瑰节期间，平阴县接待游客突破8万人次，旅游总收入800万元。刘洪珠介绍，今年五一期间玫瑰园便接待5万人次游客，旅游热还将持续到月底，6月、8月的花期依旧会有游人，“保守估计今年会突破十万游客。”

　　《齐鲁周刊》：平阴玫瑰已日渐产业化。作为玫瑰研究所，再拘泥于病虫害防治研究、栽植管理研究是否会与时代脱节?研究所是否尝试着适应新的玫瑰种植需求，将开发玫瑰产品作为重点?

　　刘洪珠：研究所有先进的玫瑰油提取设备及玫瑰油、玫瑰酱、玫瑰花蕾脱水试验车间;研制成功的玫瑰花细胞液为国际首创，可口服也可以作为食品和化妆品的添加剂;另外，2009年研究所“利用分子蒸馏技术从玫瑰花废渣中提取玫瑰油的工艺研究”课题，成功利用玫瑰废渣提取出“液体黄金”玫瑰油，大幅度提高玫瑰油的提取率和产品质量。

　　产业化下的多重尴尬

　　传说早在唐代就有僧人慈净在翠屏山下种植的千年平阴玫瑰，并不具备国家话语权。

　　据记者了解，目前国际市场上的玫瑰油主要包括保加利亚玫瑰、土耳其大马士革玫瑰和“农夫”玫瑰以及摩洛哥玫瑰4种主导产品。其中，以保加利亚和土耳其大马士革玫瑰萃取的精油为准，被业界称为保加利亚玫瑰油标准。

　　“实际上现在国际上认证玫瑰油质量标准的时候多采用的是保加利亚标准。”刘洪珠所长说。 “这就是平阴玫瑰的尴尬处境，长期以来，平阴玫瑰在国际市场有名无分，难以立脚。”

　　为什么这一有着巨大效益的瑰宝，作为中国玫瑰之乡的平阴长期以来却难以真正迈进市场门槛?除了香型限制、深加工等层面的缺陷，文化包装亦是一个致命要害。平阴玫瑰始于何时，说法不一。平阴玫瑰的历史渊源、名人传说，平阴当地人甚至也只是一知半晓。

　　《齐鲁周刊》：我们的科研项目如何转化为市场商品?

　　刘洪珠：研究所的科研项目有一部分已经被平阴本地中小企业买断，成果转化为商品，不久前江苏的九九红玫瑰公司也来研究所购买技术服务。总体来说，研究所的技术项目在市场转化方面是有缺陷的。

　　平阴研究所的技术开发已在国内甚至国际上具备先进性，但具体到中小企业的操作和实践上，可能存在着市场初级阶段混乱性、技术实施性难度等问题，相关产品的包装、宣传、推广也是打不开市场的一个症结所在。