一个老农的“花花事儿”

　　夏沟村的玫瑰十年史——

　　在平阴县玫瑰镇夏沟村人的心目中，64岁的刘来远是个远近闻名的人物。在这个900多人的村庄里，有90%以上的家庭以玫瑰为生。窗明几净的村委会办公室，墙上挂着的各种规章制度牌子，都是以玫瑰花为背景的。而村里的宣传委员张立忠，与村会计抽着烟激烈讨论的，是今年的玫瑰价，虽还在8-11元之间的范围内，但总体上比往年都低了一些。

　　刘来远却声称对今年略低的玫瑰价负责：“价格不好与我有关，生产效率提高了，产量都翻番了，价格自然低了。”

　　这位种了13年玫瑰的农民，名气背后的关键事件，是“农民种地也能种出国家专利来”：2010年初，他发明的“香料用玫瑰花修剪技术”获得了国家专利，使用这一技术实现了玫瑰花产量、效益双翻番。

　　“我的三个闺女，都是靠玫瑰供养起来的。”

　　玫瑰花虽是玫瑰镇的主导产业，但由于长期以来管理粗放，缺乏系统完善的种植技术，严重制约了玫瑰产业的进一步发展。1999年，由于他种植的玫瑰花缺乏科学管理，致使花株严重老化，2亩多玫瑰花几乎绝产，让这位多年的老花农变“痴”变“傻”了：“家里的2亩地，加起来才挣120块钱。这日子可怎么过啊。”

　　而这一“痴”一“傻”，却让他经受了10年的磨难。

　　10年来，他几乎每天带着剪刀、米尺在自己的花田里，观察哪枝长势好，哪枝花蕾多，测量花枝的高度，寻找修剪枝术的突破方法，有时累得竟睡在花地里。

　　有一次，刘来远发现地头上的几株玫瑰枝繁叶茂，花蕾盈枝，与周围的花枝形成了鲜明对比。这几株是他在上一年春季剪的，高度在85cm左右。这一发现，让他异常兴奋，后来，他逐渐将这一方法运用到自己所有的玫瑰花修剪中。

　　在“尝试—失败—再尝试”过程中，他不断摸索剪枝经验。每一次尝试后，他都将采摘下的鲜花蕾用秤一点一点地去称重量;同时作出详细记录，包括修剪方法、产量效果等。在一年一年的对照中，老刘终于掌握了独特的以“平顶、短截、抽枝”为主的剪枝方法，并取名为“香料用玫瑰花修剪技术”。

　　“人家玉米专家李登海都能申请专利，我为啥就不能?”

　　2010年年初，他拿到了国家知识产权局所颁发的发明专利证书，10年的努力和艰辛，终于换来了收获。

　　近几年，刘来远的玫瑰花产量逐年增加，2007年亩产突破500公斤，2010年达到650公斤(一般玫瑰花平均亩产量300～350公斤)，亩收入1.2万元，比不修剪的产量、收入提高了1倍多。

　　用村宣传委员张立忠的话说，老刘种植玫瑰的历史，其实也反映了全镇玫瑰花产业的起伏。

　　如今的刘来远，心情格外舒畅，三个闺女都已经大学毕业，在县城把房子都给他买好了，但他还是愿意守着他的玫瑰田：“我离不开这片地，对它可有感情了。”

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　　玫瑰养生与历史名人

　　乾隆

　　晚清《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。”玫瑰花期有限，而这种饼只用玫瑰花瓣作料，因此愈显名贵。

　　据说，乾隆喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。乾隆甚至特批：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。” 乾隆皇帝特别推崇玫瑰花饼，与他饮食养生的健康理念不无关系。他主张“少食”，提倡“杂食”。玫瑰花饼、烧麦等带有馅料的食品，能粮菜混吃，也就都成了他所喜欢的盘中餐。活了88年的乾隆大概是中国最长寿的皇帝。

　　鲁迅

　　鲁迅经常工作到深夜，养成了吃点心的习惯。1935年4月，他在上海写下《弄堂生意古今谈》，回忆上个世纪20年代上海里弄中的各种叫卖声，其中便提到“玫瑰白糖伦教糕”。

　　玫瑰白糖伦教糕，问世于明代，最早出现于广东顺德的伦教镇，因此而得名。质量好的伦教糕要达到雪白晶莹，光洁如镜，质地爽软滑润而稍韧，摺时不折，吃时清甜凛冽，齿颊留香。

　　这显然是鲁迅很喜欢的这种传统美食，在《鲁迅日记》里也提到这种糕点。

　　曹雪芹

　　在曹雪芹的《红楼梦》中，贾宝玉被父亲暴打，伤势很重。王夫人便拿出一瓶“玫瑰清露”给宝玉疗伤。在交给丫鬟袭人时还特别叮嘱说：“这是‘进上’的”，可见其珍贵难得。贾宝玉在服用玫瑰清露后，竟“一日好似一日”，究其原因，也得益于玫瑰花活血化瘀的功效。