设计酒店：创意多的让人不想上床
每走进一间设计型酒店，都会打开一个“潘多拉的盒子”。
人为什么爱住豪华酒店？就像ＢＢＣ热播剧《星级酒店》里查理所说的，“奢侈的意思是放纵而非必须，若你永远不放纵自己，你将永远不知道被照顾、被纵容、被宠坏和被恭维的滋味。”
倘若放纵过于张扬，不妨参照１９世纪早期一位著名记者描述瑞士欧拉酒店的一句话，如今依然被众多酒店沿袭“它不仅是一座酒店，更是一种生活方式。”
可可·夏奈尔把酒店当作了永居地，住了３３年一直住到了生命的尽头；而自诩为绝世艺术天才的萨尔瓦多·达利把酒店当作灵感源泉，在阿尔方斯三世住过的王室套房的墙上涂满了星星点点的颜料斑点；美国第３１任总统胡佛继承了美国富贵阶层以酒店为家的光荣传统，卸任后他直接从白宫搬进了沃多芙酒店的塔楼，长住了３０多年。
然而，时代已经发生了巨大的变化。客人们不再满足于酒店大堂里巨大的水晶灯，蒙着丝绒的巴洛克风格座椅，展示着顶级品牌商品的镜廊；不再满足于一夜之间发现自己的鞋变得焕然一新、光芒四射，２４小时内自己的衣物得到烘干、湿洗、熨烫及修补服务；甚至不再满足于从清洁女工到酒保，人人都叫得出自己的名字，以及用房卡就可直达所在楼层、专属的私人泳池和ＳＰＡ。
更多的客人青睐于酒店建筑环境营造的氛围，越来越多的商务人士开始抛弃国际连锁大酒店尊贵的ＶＩＰ身份转投更加独立和艺术的设计型酒店——要提设计型酒店就不能不提飞利浦·斯塔克Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｓｔｒａｃｋ。１９９０年，斯塔克与酒店业巨头Ｉａｎ Ｓｃｈｒａｇｅｒ合作纽约派拉蒙酒店。他可以把牙刷变成艺术品，把电视变成玩具，住进酒店，就像进了斯塔克的设计展。派拉蒙酒店也因此一跃成为“设计酒店”的经典。从此“设计型酒店”成为一个前沿概念。
当然设计型酒店也不可能取悦所有人，但自会有吸引忠实顾客的特别之处。正如伦敦丽兹卡尔顿酒店的下午茶，连已故的英王太后都是它半个多世纪的老主顾；喜来登酒店在各旅游景点广设高球俱乐部，总能吸引一干高尔夫球爱好者；而追求安全低调的政界高官多选择历史悠久而安静的莫里斯酒店，从维多利亚女王到罗斯福总统都曾下榻于此，连胡锦涛主席访法都入住这家被誉为“国王酒店”的老饭店。
不论把酒店当作什么，最好的酒店都应该是让人最怡然自得的地方。如同希尔顿酒店创始人所说：“一杯加了很多冰块的美酒，一份简单明了、无需翻译的晚餐菜单，一间干净像样的浴室，一张特大号床铺——一切就跟在家里一样。”依然是酒店服务最纯朴的本质所在。
■看天下
做一个海底三万尺的美梦
美国：海底三万眠
取名源自于法国作家ｎｌｌｅｓＶｅｒｎｅ的小说《海底三万眠》书名，坐落于美国佛罗里达州南部著名潜水圣地ＫｅｙＬａｒｇｅ的一个泻湖之中。旅客必须先潜入水面六点五公尺以下，才能进入这座全世界绝无仅有的海底旅馆，从房间的窗子可以看到栖息于波多黎各沿海大陆的各种热带鱼类。晚上肚子饿了，还可要求ｐｉｚｚａ外送的客房服务甚至是请厨师潜水到府烹饪。
丹麦：“天堂之所”
６１间客房，２１个艺术家，１０００个创意。位于哥本哈根市中心的ＦＯＸ酒店每一间客房都是独立的艺术品。风格从怪诞滑稽到严谨平面设计，从街头艺术到日本漫画：童话、友好的怪物、幻想的生物，神秘拱顶……其中最具代表性的当属“天堂之所”。
瑞典：用光说我爱你
在瑞典首都斯德哥尔摩的这个以光线为设计主题的酒店，每一个房间都可用光线遥控器来随意变换光线的颜色和造型，让房间有一种如梦似幻的感觉。如果使用得巧妙，光线还可以帮你对他表白，在墙上印出“Ｉ ＬＯＶＥ ＹＯＵ ”的图案。酒店里还有专门模拟北极光照的房间，让你在这里就能感受到极光的绚丽。
广东：结巢而居，松鼠相伴
位于英德市百鸟堂草甸下天门沟口原始森林中的九州驿站树屋村，始建于２００５年，大部分建筑采用集中式树上建筑形式，到了树梢上的屋子，推开木门，一股清新的原木香味迎面袭来，木屋、木床、木桌子……偶尔会有一两只松鼠在窗前路过。室外有露台提供饮茶、棋牌、聚会使用，围屋中间是一个大型的空中平台，可用来开展各种集体活动。
北京：“无何有之乡”
坐落于著名的鼓楼东大街南锣鼓巷小菊儿胡同７１号，典型的老北京四合院风格，拥有古典客房、复式客房，茶艺室，ＤＩＹ厨房和生态庭院，以庄子“无何有之乡”的无为思想为设计理念，刻意回避有声音的娱乐设备，让人能够静静地感受“空”的本质，设计师原研哉在书中形容：“每当我去住宿时，经常一整天都不外出，好好享受这种时间与空间的质感。
荷兰：睡在酒桶里
以前盛放着１４５０００升博若莱葡萄酒的大桶，现在装着标准双人间的各种设施，甚至还有浴室和客厅。来自世界各地的人们都汇聚在Ｓｔａｖｏｒｅｎ的小镇上，就是想试一试这个圆桶状的屋子。酒店每个木桶房的价格在７４－１１９欧元／天不等，淡季的时候可以打２．５折。如果你在冬天去，一晚上只需１８欧元，比大多数酒店都便宜。另外，狗狗也是允许带去同住的呦。
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