艺术殿堂的奢华盛宴
——探访世博会意大利馆
整个意大利馆就是一本时尚杂志,有点潮流、有点怀旧、有点慵懒。建筑、时尚、文艺复兴的艺术和歌剧,意大利馆几乎把半个意大利都搬到了这里。虽然这些都是人们早已熟知的意大利经典,但意大利人认为再次强化人们对这些经典的理解,世博会是个不错的机会。
“刀锋之城”的节能理念
早上刚开园,已经看完沙特馆的游客就开始向欧洲馆区飞奔,意大利馆是他们的目标之一。十点之后,占地6000平米的馆区差不多被游客围了一圈,队尾的志愿者拿着喇叭喊:“估计意大利馆排队时间为4个小时,请游客合理安排时间!”。
排队是件苦差事,但光是意大利馆的外观就足以让游客研究半天。意大利馆特别设计了一些像“刀锋”一样的切口,让它们轻轻地悬挂在建筑的三边上,并穿透到建筑的内部。别小看了这些“刀锋”,它们不仅使场馆的外形富于动感,还可以将外部光影反射到馆内帮助照明,并与中央大厅一起形成一条通风走廊,调节场馆内的温度。
除了帅气的“刀锋”设计,勾起游客兴致的还有馆体周围透明的墙壁,透过墙壁可以看到馆内行走的游客和些许展品。据展馆的工作人员介绍,透明墙并不是玻璃,而是一种透明混凝土,就是在混凝土中加入玻璃质地的成分,利用各种成分的比例变化达到不同透明度的渐变。这种材料能够在不同场合发挥不同的功能,不论白天还是夜晚都可以感知建筑内外部的温度、湿度等,特别适合展览性建筑的建造。
“刀锋”设计和透明水泥墙的目标只有一个,就是节能。在设计师眼中,整个意大利馆的运作需要可持续性的有效能源,所以在设计阶段就要特别深入地关注建筑的能源消耗和储存,并开发使用新型能源,以便能够与上海世博会的主题相契合。
奢侈品的聚会
结束酷热而又漫长的等待,进馆的感觉只能用“爽”来形容。穿过意大利馆大门,眼前是一座按照1:2比例仿制的维琴察奥林匹克剧院大门模型,这个建于1585年的凯旋门式的历史建筑也是意大利馆一层展厅的入口,从这里开始,观众将享受一场极尽奢华的视觉盛筵。
跨过奥林匹克剧院大门,意大利馆的“镇馆之宝”——产于1923年Isotta Fraschini古董车映入眼帘。据说它是历史上最奢华的座驾,目前价值1100万美金,相当于12辆法拉利的价格,而首次亮相中国的法拉利混合动力车HY-KERS和超级摩托车赛中夺冠的Aprilia摩托车紧随其后,但凡路过的游客既显得对这些展品欲罢不能,又难掩迫不及待的想去继续探寻其他瑰宝的心情。
继续向前是“动感意大利”、“意大利制造”、“建筑视觉”、“意大利科技”和“意大利回味”五大个展厅,由狭长的街道和弄堂交错相连,人们会欣赏到来自意大利的汽车制造、当代艺术、手工艺制作、建筑工程、创新科技、美食文化等各个领域的精品展示。给游客印象最深的当属“意大利回味”展区,走进展区的游客首先会被场地中心一颗顶天立地的百年橄榄树所吸引,苍翠的树冠连接着天花板上一幅巨型的谷物图,倒垂的金色麦浪与橄榄树的绿叶相映成趣,给人无限怀旧之感,而场地边的两个书架上展出了成排的极品美酒和意大利面,颜色、形状各异的酒瓶在射灯的照射下更显华贵,不少人在其间流连忘返。
意大利时装享誉世界,汇聚了国际众多的奢侈时装品牌,米兰国际时装周是与巴黎、纽约和伦敦时装周并列的国际四大时装周之一,所以服装自然成了不可或缺的展品。在意大利馆社交广场一面墙上,12组意大利顶级服装品牌的高级成衣上演了一场米兰时装周的顶级秀。范思哲、普拉达、杰尼亚等意大利国宝级品牌的四套3.4米高巨型服装立于广场中央。奢华不止于此,连馆内普通礼宾接待人员身上穿的,也都是普拉达专门设计的制服,凸显出时尚优雅的形象。意大利人的精致生活,在此展露无疑,难怪上海“小资”们已把它列为必去的世博展馆之一。
经过狭窄的街道、庭院和弄堂,突然间出现开阔的广场、美丽的花园,散布在展馆内部的水和自然光营造出一个舒适温馨的环境,参观者行走其间,仿佛置身于集上海石库门弄堂与意大利广场为一体的城区。意大利馆总代表昆迭里说,这些元素是意大利传统城市的最重要组成部分,二战之前,大约有80%的意大利人生活在具有此类特征的环境中,上海世博会意大利馆“人之城”设计方案正是延续了这种传统理念,不仅在于唤起人们对自己城市历史的回忆,而且希望能够重新回归传统的居住环境。
挑逗味蕾的美食
三餐时光是意大利人一天里最幸福的时刻,他们对美食的热爱,无人不晓。难怪在以“生活的欢愉”为主题的意大利馆内,一连设有两家香气四溢的餐厅。乔托餐厅简约素雅,有多款菜品丰富的意式套餐供选,十分适合抱有“花同样的钱品尝尽可能多菜式”的尝鲜心态的来客。
意大利馆内有两家意式餐厅,一家是来自罗马的卡拉瓦乔餐厅它的主厨告诉记者,餐厅内的员工全部来自意大利。卡拉瓦乔餐厅的人均用餐价钱在250元左右,一般是前菜90元一款,主食120元一款。旁边的一家叫Giotto Bar Gastronomia,提供98元、138元和168元等3类套餐以及小食。两家餐厅的用餐环境都很好,一般不会出现排队的情况。
零点式的卡拉瓦乔餐厅的黑色墙面上,霓虹灯绘成的舞者和多幅生活情景图格外抓人眼球,在暗与亮的对比映衬下,描绘着生活中的点滴欢乐。菜单亦别致地分为“基础菜单”和“特色菜单”两部分。“基础菜单”所呈现的,是最经典醇正的意大利美食。从去皮番茄到奶酪,从橄榄油到酒品,均遴选出最优质的品牌供货商。意大利国家酒业促进中心更是为这次的世博会精挑细选了300款香醇美酒。“特色菜单”则定期更换,依次呈现意大利各大区的珍馐美味。傍晚时分,游客还可以在这里小憩,喝上一杯鸡尾酒或金巴利酒加小食,消除长时间逛走世博园的疲劳。
不朽的艺术圣殿
意大利1861年成立王国,1870年实现统一。在古罗马帝国终结到意大利统一的1000多年间,意大利一直处于多个邦国分裂的状态,从而形成了意大利的独特的多元文化,每个地区都有自己的历史文化和特色风情。馆内的维琴察奥林匹克剧院大门、佛罗伦萨百花大教堂的穹顶、空中的交响乐团布局、油画、红酒、意面、礼服、高跟鞋以及耳边响起的《今夜无人入眠》都表现了意大利在各方面对欧洲、对整个世界的影响。如果把奢饰品比作夜光杯,那历经几百年沉淀的艺术气质才是真正的葡萄美酒。
馆中最大的艺术品是耸立在通向2楼的自动扶梯上方的、按照1:5比例制作的佛罗伦萨圣玛利亚鲜花大教堂的穹顶不完整模型。这个由文艺复兴巨匠布鲁内莱斯基在15世纪设计的建筑杰作至今仍然是世界上最大石制穹顶,代表了文艺复兴的开始。穹顶上就是著名的画作《最后的审判》,当游客乘电梯去往2楼的时候就可以近距离观看到。
除了建筑,意大利馆还不定期上演著名歌剧,包括都灵皇家剧院带来的《普契尼:波西米亚人》等经典歌剧、奥斯卡终身成就奖获得者电影配乐大师Ennio Morricone的演出、意大利跨界女高音Giorgia Fumanti带来的天籁之声、芭蕾王子Roberto Bolle的优雅芭蕾舞,以及为罗马唐人街夜晚带来一抹炫色的维托利奥广场乐团演出等。
“我们并不是故意要弄成奢侈品盛宴,我们只是带来最好最优秀的成果。至于他们不菲的价格,也是因为他们悠久的历史和出众的品质。”法国馆馆长米拉利亚强调说,“意大利有着几千年的文化,我们在绘画、音乐、建筑、工业、红酒、美食还有时尚等方面都非常出众。我们接受的教育和生活的环境都让我们在创新、设计等很多方面胜人一筹。在意大利有这么多世界一流的品牌的产品是在情理之中的。我们没有必要回避我们的历史和过去,我们所呈现的就是真实的意大利。”
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