媒体要览：肉蛋奶的新营养学

肉蛋奶的新营养学

　　在整个人类的历史中，我们从来没有像现在这样拥有如此丰富的食物选择，而食物相对于收入，也变得越来越廉价而易于获得。但是，我们似乎却越来越多地陷入到对食物的恐惧中去。我们天性热爱美食，当我们想要用更科学、更客观、更谦卑的方法让食物链回到一个良性的轨道上来的时候，今天的我们拥有更多可资运用的工具。

《三联生活周刊》

２００９年８月２４日出版

被撕裂的台湾

　　特大暴雨裹挟着土石流，覆盖了甲仙乡小林村与六龟乡新开部落，几近灭村。单一个小林村，截至８月１８日，就有４９１人失踪。除上面两个村落外，根据“中央灾害应变中心”８月１８日上午公布的伤亡统计，目前全台已有１２７人死亡、３０７人失踪。伤亡情况比“９·２１”地震还严重。

　　小林村消失了，阿里山也“没了”。这场“８·８”风灾，撕裂了台湾，也缩短了台湾领导人马英九屹立于政治生涯顶端的安逸期。这个台湾５０年以来最严重的水患重创，让台湾人思考，是天灾还是人祸？

《南都周刊》

２００９年８月２５日出版

揭秘中国“私人岛主”生活状态

　　财富，总是有其外在象征的。在中国人的财富符号流动的进程中，别墅、汽车，甚至摩托车、电视机、手表等实用商品都曾扮演过重要的角色，现在，则让位于游轮、私人飞机、私人庄园、私人海岛等更属于生活想象范畴的东西。前者的出现，提示我们正朝现代化之路狂奔，而后者，指向对于自然的回归。在快速城市化、现代化的今天，寻觅一个“隐逸”的处所或者生活方式，成了人们内心的一个渴望。

　　社会转型的焦虑感，让人想逃走。但在一个转型期的国家，哪里有理性的生活理念、成熟的法律以及稳健的社会心态去支撑真正的“隐逸”生活呢。岛屿，也许只是一种生活想象。

《南方人物周刊》

２００９年８月２４日 出版