陶瓷改变淄博——一座城市的瓷装秀

　　从“官窑”到“国窑”，陶瓷记录时代变迁

　　5月17日，第65届戛纳电影节开幕式前的红毯秀上，华人女星范冰冰的“陶瓷装”再度以中国元素点亮红毯。于是，中国的陶瓷文化再度让世人刮目。

　　陶瓷是人类历史的见证，没有电子设备的古代，陶瓷就是那个时代的“录像机”。

　　世人皆知，中国是瓷器之国。当代五大陶瓷产区：广东佛山、潮州、河北唐山、山东淄博、河南长葛。各个产区所产陶瓷因质量上乘而驰名海内外，然而不同产区所产陶瓷各具特色，品种更是不胜枚举。

　　齐国故都、聊斋故里、足球故乡、陶瓷名都……诸多城市名片中，陶瓷以所蕴含的文化和技术价值，见证了淄博城市发展历程，是重要的传统产业，影响当代及后世。

　　淄博陶瓷历史同样源远流长，素有“北方瓷都”美誉。最迟在新石器时代早期的后李文化时期，境内先民们就开始掘地筑窑，焚柴而陶。到南北朝时，淄博陶瓷工匠已经从技术上完成了由陶向瓷的历史性飞跃，淄川寨里窑成为中国北方唯一的青瓷产地。

　　一万年火与土的艺术交融，成就了今天淄博斑斓的陶瓷文化。从实用物品到装饰点缀之物，陶瓷的发展历程也折射了生活的发展。

　　无数古典名瓷成为淄博的标志，北朝青瓷莲花尊，是我国北方青瓷的代表，唐代生产的茶叶末釉和宋代的雨点釉都是名瓷。

　　过去有“官窑”之说，是指专为皇宫皇室生产瓷器的窑口，代表着制瓷业的最高水平。而在当代，作为制瓷业的后起之秀，“官窑”的称谓已被淄博逐步取代。淄博陶瓷产品从上世纪60年代初进入了中南海，成为党和国家领导人用瓷。如今，淄博“官窑”以全新的理念演绎为“国窑”，它不仅为北京专供，而且成为全球市场的高端供应商。

　　文化和技艺的双重沉沦：“代工基地”的品牌之困

　　而今，我国陶瓷产量连续多年位居世界第一。但是“高产量、高消耗、低效益”的困境，一直阻碍着中国陶瓷业。陶瓷出口到了微利甚至“亏损”边缘，行业发展面临严峻挑战。

　　多位陶瓷业内专家告诉本刊记者，数千年来屹立世界陶瓷产业中央的中国，而今早已被边缘化。北京的世界陶瓷街，曾经竟然连一家中国企业的产品也没有。从舞台中央的风光无限，到跑龙套的惨淡经营，中国陶瓷已经到了“最危险的边缘”。

　　近年来，中国陶瓷以输出廉价能源和劳动力“著称”，污染严重、劳动力密集，成为西方大牌的代工基地。昔日辉煌的China，已经被西方的China远远甩在身后。

　　差距是明显的，新西兰的陶瓷企业，园林式工作环境，不是生产水杯，而是生产舒适，每个工人都是质检工。而在国内，数十度高温下的挥汗如雨，每个陶瓷企业几乎都是排污大户，工人到了40多岁就被各种职业病所累……

　　解决温饱层面的“代工式”生产，经济发展到一定程度之后，回归精神家园，这时候也正是中国陶瓷产业迎头赶上的时期。