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郭兆吉:老济南的商业记事本

2013-09-24 15:33 未知/ 丁爱波 /

  半米见方的褐色牛皮纸上是一副手绘的济南老城区地图,背面则密密麻麻地印着各类济南小吃。这是郭兆吉为十艺节特制的手绘地图,让见惯了平乏、单调旅行地图的记者不由得眼前一亮。

  从“豆豆当家”到“蒲素匠心”,郭兆吉的创业轨迹始终随着老济南的文化之根而展开,他从事的便是老济南的生意,做的是商业形态上的“老济南记事本”。

  “最济南”的文化礼品

  青石板、古建筑,汇聚南北各色小吃的芙蓉街是郭兆吉的福地,他的创业路径便始于这个老济南味最醇厚的地方。

  2011年9月,离开服务七年的世通华纳时,郭兆吉已是一个业内小有名气的策划人。但那“毕竟是在为别人打工”,成就自己事业理想让他跳槽出来,走上了风险未知的创业之路。

  他的定位很清晰:做文化礼品。“应该说好客山东这个旅游品牌在全国是非常有名的,我的想法就是让顾客来到济南后,能够在这里买到‘最济南’的文化礼品。”

  第一家店就在外来人群最密集的芙蓉街上开办了起来,到现在已经有了四个店面,涉及特产、粗布、手工、咖啡四个方向。

  每个店的店址都不在一起,他每天的任务就是在四个店面之间来回穿梭,制定每个店面的管理规范以及各个店面的发展方向。郭兆吉说,最要感谢的人是妻子“豆豆”,所以四家店都有一个统一的名字——“豆豆当家”,而事实也如这店名一样,郭兆吉负责出点子、搞创意,妻子“豆豆”则负责四个店面的经营落实情况,成了名副其实的“大当家”。

  沉溺在浓厚的咖啡香气中,沐浴在懒懒阳光倾泻的泉水湾畔……也许有人至此已开始感叹“人生有此足矣”。然而“不安分”的郭兆吉却有另外的打算。

  去年香港大学硕士毕业时,老师要求每个人写一份职业生涯规划。郭兆吉的“蒲素匠心”就这样诞生了。“蒲”就是蒲公英,象征着快乐、生命力。“素”就是朴素,希望唤醒人们回归自然,倾听自己内心的呼唤。“匠”是手工、“心”是用心。这个颇具小清新气质的粗布鲁锦店一开业便吸引了众多游客的目光。

  “在济南真正多品种、专业销售粗布和鲁锦的小店并不多见,一般也都是在些不起眼的小店内有销售,貌似生意都不太好,”郭兆吉告诉记者,“我们店的消费人群定位很明确,主要是满足商业需求和旅游人士的需求,像我们在的这条街,就是以观光旅游为主,而旅游纪念品是现在生活的一种必要的需求。但目前济南市场上,地方特色产品大多以食品为主,不能满足需求。那我想是否能及时捕捉到这个市场空白?”

  郭兆吉坦言,如今其事业发展的瓶颈在于设计人才的匮乏,“在这个产业链上,产品始终是最核心的东西,我们不能单纯地卖别人的品牌,终究要建立自己的终端品牌,而要建立终端品牌,创业设计是至关重要的一环。”

  盗梦者的商业哲学

  从世通华纳,到“豆豆当家”,再到 “蒲素匠心”,郭兆吉一直奔跑在追逐梦想的道路上,但这位追梦者更喜欢自称盗梦者。他说他有想法就会立马行动,去做一些别人想做但是没有做的事。

  2010年,郭兆吉得知南部山区大佛小学的孩子们吃水困难,急需一口水井。他二话不说组织周围的同事和朋友举办了一场慈善义卖会,并将义卖会所得的一万多元全部捐给了大佛小学,圆了孩子们的“水井梦”。之后,郭兆吉又举办过几场类似的慈善活动,帮助济南市周边的贫困儿童“圆梦”。他给这类活动取名“朵朵开”,象征祖国的花朵健康快乐的成长。

  也许他的创意不够别出心裁,但他足够大胆。一有想法立即行动,以实践别人的梦想来成就自己的梦想,这大概就是他自称“盗梦者”的原因。

  郭兆吉的所有店面都沿着以芙蓉街、曲水亭为中心的老城区铺开,郭兆吉雄心勃勃:“我想做的是发掘老济南的文化之根,文化需要载体,不能空谈,我的产品就是老济南文化的一种具现。”

  店面就在芙蓉街这一带,郭兆吉也逛遍了这附近的所有景区。他用府学文庙的建筑格局来形容创业者的轨迹。

  “一开始我们看到的是棂星门,这就是创业之始,进门之后便是规矩亭,这表示商业江湖的游戏规则。再接下来是泮池的泮桥,泮桥一过,就有一种鱼跃龙门的气势,再之后便是大成门,大成殿。到了这一步,便可称之为商业领袖,而后,著书立言,走过明伦堂,尊经阁,之后便是大明湖,人生从此豁然开朗。”

  文化之中有商业,商业的根性还是文化,郭兆吉这样解释自己的商业哲学。“再通俗一点”,郭兆吉说:“读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路,名师指路不如贵人相助,贵人相助不如自己悟而再悟。”

  “你看,这也是一个循环往复的过程,与文庙的格局有着近似之处。”不过,他笑道:“我现在也无法明确自己处在哪个环节上。”