红酒暴利江湖再揭秘

　　红酒是舶来品，然而在这个领域，属于“中国特色”的东西实在不胜枚举。无论是在生产环节，还是销售网络，皆是乱象从生，乃至“罄竹难书”。其中一个令人匪夷所思的例子，就是中国每年号称喝掉200万瓶拉菲葡萄酒，然而，真正的拉菲年产量只有20万瓶。这种种乱象背后，实际上充斥着暴富社会中的狂躁消费心理，并伴以对葡萄酒的极度无知。

　　无论如何，随着中国人物质生活水平的日益提高，对葡萄酒的需求也在与日俱增。而在财富资本剧增的今天，已经有越来越多的中国投资者进军包括波尔多在内的海外葡萄酒产地，成为一些酒庄的新主人。这是一个雄心勃勃的尝试，尽管当中仍有雾里看花之处。

　　海内外专家都认为中国的葡萄酒市场潜力巨大，但中国尚未完成关于葡萄酒的启蒙，这也是消费者容易被各种乱象蒙骗的原因，甚至也是引致乱象的根源。 (本专题32-35页)

　　洋红酒的价格迷魂阵

　　在洋红酒大举进军我国的同时，红酒的保健作用也被宣传得深入人心。作为世界六大健康饮料之一，红酒对于人体健康的价值越来越受到认可，逐渐成为人们餐桌上的新宠。“十年前，单位接待来访客户，基本没有喝红酒的，现在几乎每桌都要点红酒。”济南一家五金公司办公室主任孙先生告诉记者。

　　目前，中国红酒人均拥有量不足0.4升，远低于世界平均水平(7升)，还不足欧美国家的1%。国内喝红酒的人开始多了，可以说也代表了一个社会的进步。然而，本是高雅怡情代名词的红酒，在中国的酒桌上，高雅早就被“一口连干三个”的凶猛驱赶得无影无踪。

　　“基本都是把红酒当啤酒喝，在我国情意重不重，看的就是酒喝得多不多，倒三分之一杯摇晃着慢慢喝，那简直是不可能。”孙主任对此也很无奈。如此豪饮之下，一桌酒不喝个七八瓶红酒仿佛不尽兴，单单酒钱就是一笔不小的费用。

　　红酒走上餐桌，逐渐替代白酒成为招待用酒的新主角。接下来就是一些单位招待费的迅速攀升直至超标。怎么办?在节省招待费又不失颜面的情况下，不少单位把目光瞄上了已是满街林立的进口红酒庄，摆起了洋红酒迷魂阵。

　　“不是崇洋媚外，只是一些国产名牌红酒的价格很透明公开，优选级的多少钱、特选级的贵多少，逛超市时一目了然。价格低的款待客人感觉不上档次，太贵的单位又承受不起，选价格千差万别的洋红酒，这个尴尬就可以避免。”同样每天都为单位招待精打细算的青岛某建设集团综合部张部长表示。

　　从2008年初开始，他们通过青岛红酒街的一家进口葡萄酒商，从澳大利亚定制了两款原装进口红酒。“一款68元，高档点的128元，按照要求后边酒标改成了我们单位‘海外特别定制’的签。”张部长介绍说，“进口商告诉我们，这款酒产自南半球澳大利亚与法国波尔多纬度相当的地区(记者注：南半球没有与波尔多纬度相当的地方)，葡萄品质非常好，酒庄已经运作好几辈人了，每年限定八千瓶的产量，很稀有。我们就把这些再转告给客户，无形中就抬高了酒的人文档次和身价。”

　　后来张部长供职的这家建设集团也嗅到了进口红酒的商机，2009年春节前，他们集团成立了自己的红酒事业部，通过外贸公司从澳大利亚、南非、西班牙、匈牙利等国外酒庄直接进口一些红酒然后进行贴牌，价格比通过代理商更低，“不仅自己单位使用，去年对外还销售了300多万元，抵消了集团所有招待花费还有些盈利。”张部长告诉记者，“你说进口红酒的利润有多大”。

　　一名资深红酒经销商透露，市场上的进口红酒出厂价普遍只要2—3欧元，折合人民币约20—30元。假设这瓶红酒来自法国，按正常的交易程序，采购商采购一瓶红酒，先向厂家支付货款20—30元(以下按20元/瓶计算)，运到海关后，需要支付2.5元—3元的费用，小计为22.5—23元。经历3个月甚至更长的时间，这瓶红酒到达海关，采购商需支付消费税、增值税、进口关税，三笔钱加起来是货款48.5%，加上损耗支出，约50%，到达岸口后，酒的身价需要加上10元，累计为32.5元—33元。

　　根据统计得知，进口红酒批发价约为口岸价的20倍，零售均价约为口岸均价的37.5倍，零售均价是批发均价的1.8倍;进口红酒批发均价是国产红酒的5.8倍，进口红酒零售均价是国产红酒的6.2倍;而进口红酒最高批发价为国产红酒的6.8倍，进口红酒最高零售价为国产红酒的11.3倍。

　　卖的就是关系和提成

　　在济南玉函路上以进口原瓶法国红酒闻名的一家酒堡，记者逗留的一个小时内没遇到一位前来买酒的散客。酒堡的售酒小姐告诉记者，他们酒的销售九成以上是靠关系交易，大部分走的是企事业单位的团购招待用酒，还有是别的红酒商从这里批量进货再加价销售。

　　除部分洋红酒进商场走零售外，约九成的市场销售份额都是靠单位团购。济南某大型酒窖的大客户经理史先生，主要工作就是不断通过朋友介绍朋友，利用各种能利用的关系往单位内销酒。他告诉记者，现在一般定制500瓶或者价值10万元以上的红酒，就能定制印有企业自己Logo的洋红酒，“在酒桌上绝对很上档次，而且还能返给经手人约20%-30%的提成。”

　　历山路上一家进口红酒商则直接告诉记者，“一般一瓶零售价298元的洋红酒，量大的话最低能优惠到168元，原价198元的80—90元钱就可以走团单，可以按照你们要求定制外包装，加个好点的木头盒需要再添20来块钱，所有发票去税后可以多开。”

　　另外一家红酒行的老板则直言：说白了，洋红酒其实卖的就是关系和提成，没这些一切都白搭!

　　“你问我100多元的酒与400多元的洋红酒哪个喝起来更好?不好说，个人口味不同;除非是真正懂酒的人，很难辨出孰高孰低来。”WSET高级品酒师贾暐告诉记者。正是因为大部分人不懂红酒，1000元的100元的喝不出差别来，因此很多进口红酒商在价格标签上任意书写数字，随意定价。

　　“现在有的小酒堡标价乱着呢，国外的酒庄多的跟牛毛似的，产的酒什么价位拿到国内，专家都不好说。”济南代理智利进口系列红酒的刘先生表示，“有人把洋红酒当成酒水行业最后一桶金，为什么，就是赚取的利润毫无边际，比茅台等高端白酒都要高。我亲眼见识过，有家代理商前一天还卖118元的一款酒，结果第二天把价签改成了718元，没谱啊!”

　　进口红酒标注混乱，假冒红酒又不时出现，那么如何挑选放心的进口红酒呢?

　　对此，贾暐表示，首先，看标签。进口红酒标签应该完整标注葡萄酒年份、酒精度、装瓶日期、保质期、原产国、供应商、总经销等内容。例如，国产红酒条形码开头为690—695，如果条形码开头为690，却标注原装进口，肯定有问题。

　　其次，看外观。优质葡萄酒外观澄亮透明，色泽自然、悦目。劣质葡萄酒看上去混浊无光，呈酱油色，看上去就像添加了人工色素。

　　第三，品酒味。优质葡萄酒应具有清爽的果香，酒体丰满完整，余味绵长。劣质葡萄酒酒精味很浓，没有后味。

　　国产红酒被冲击

　　进口红酒也在一定程度上挤压了国产葡萄酒的生存空间。“2008年金融危机后，随着国际葡萄酒消费市场的萎缩和葡萄酒主产区欧元和澳元的急速贬值，大量国外葡萄酒以各种渠道进入中国市场，严重冲击我国酿酒企业，山东首当其冲。”山东省葡萄与葡萄酒协会秘书处的一名工作人员告诉记者。

　　根据山东省葡萄与葡萄酿酒协会提供的资料，截至2012年6月，山东省共有葡萄酒生产企业245家，其中烟台最多，有139家，占总数的56.7%，青岛有40家，葡萄酒已经成为当地的支柱性产业之一。

　　“根据统计，今年1—5月，全省规模企业葡萄酒实现产量19.42万千升、工业总产值81.55亿元、工业销售收入85.3亿元，同比增长分别为15%、13%、18%，分别占全国的42%、59%、60%，遥居全国之首。所以说廉价洋红酒对我省的冲击最大。”上述工作人员表示。

　　记者从济南市出入境检验检疫局了解到，济南口岸主要进口法国、智利、美国、澳大利亚和西班牙的红酒。其中，2009年济南进口红酒94.01万升;2010年进口量升至154.32万升;到2011年已高达307.43万升，是2009年的3倍多。

　　“其实我省三年前就注意到了大量进口红酒倾销的迹象，也给省商务厅、商务部等有关部门提交过相关反倾销调查的资料。”省葡萄与葡萄酒协会秘书处的一名工作人员说。

　　“虽然我省是葡萄酒第一大省，但存在产业化不集中、差异化不突出、自主创新能力不强等软肋。如果再不对洋红酒进行‘双反’调查，我省部分中小型葡萄酒企业势必面临淘汰。”

　　“为鼓励出口，很多国家或地区都对葡萄酒有补贴，种葡萄补，出口酒也补。我们粗略算了一下，进口酒通过中国海关后的成本只有22元人民币1瓶，而国内葡萄酒的出厂价达到了33元1瓶，这明显是一种不公平竞争。”山东省葡萄与葡萄酒协会工作人员说。这其中，欧盟又是全球最大的葡萄酒产区，占全球总产量的69%。

　　“早该对洋红酒进行‘双反’调查了。如果‘双反’调查成立，至少能迫使进入国内的同类葡萄酒在价格上与我们站在同一起跑线上。”张裕集团一负责人说。