洋奶粉的暴利与安全

　　“三聚氰胺事件”之后，越来越多的中国父母对国产奶粉说“不”，数据显示，目前，洋品牌奶粉在中国市场占有率已达65%，高端市场的占有率更高达90%。

　　在中国父母的“宠爱”下，洋品牌奶粉的涨价频率不断提高，短短几年间就从均价200元，一跃迈上300元大关，个别超高端产品已突破400元。但在大洋彼岸，其零售均价至今不过20欧元(折合人民币165元)。中国内地售价竟是全球最高。同时，部分洋品牌却对频频传出的质量问题或遮掩或否认，核辐射超标的明治奶粉甚至不愿召回代购产品。

　　后三鹿时代，洋奶粉一方面问题频出，一方面坐拥暴利，这些被宠坏的洋奶粉究竟底气何在?

　　(本专题30-33页)□本刊记者　丁爱波贴上洋牌就暴利

　　“一罐奶粉的成本不会超过100元，可是国内市场上‘洋奶粉’的零售价动辄三四百元，比境外贵一两倍;还有一些打着‘洋奶粉’旗号的中国特供奶，价格也高得离谱，对消费者产生一定的误导性。”一位专家抱怨，“洋奶粉”暴利已经到了让人难以置信的地步，但消费者对其肆无忌惮的连续涨价却束手无策。

　　记者调查发现，国内市场上惠氏奶粉旗下高端品牌“启赋”系列1阶段产品900克零售价格为408元，号称是新西兰原装原罐进口的光明培儿贝瑞奶粉定价418至458元/900克，同样号称使用新西兰奶源并在新西兰加工生产的纽瑞滋奶粉3阶段1千克零售价为258元。一些消费者反映，中国市场上新西兰或澳大利亚产奶粉，价格要比在新西兰、澳大利亚超市里直接购买贵1至2倍。

　　以今年1月份上海海关关区进口奶粉平均价格每吨5103美元计算，1千克奶粉约合32元人民币。据估算，即便加上包装、运输和销售费用，每罐(900克)奶粉成本不会超过100元，而一些“洋品牌奶粉”市场零售价动辄200多元甚至400多元，堪称暴利。

　　业内人士介绍，一些“贴牌”奶粉进入中国的成本价每罐只有80至100元，但其终端售价却超过了200元乃至400元。

　　美赞臣发布的财报数据显示，公司整体毛利率自2009年以来一直保持在63%以上。合生元年报则显示奶粉业务的毛利润超过70%。业内人士告诉记者，进口奶粉在国内的毛利润至少超过50%。

　　东方艾格农用咨询中心提供的数据显示，自2008年，三鹿爆出“三聚氰胺事件”后，洋品牌奶粉就进入集中涨价期，三年内共有四次集中调价，包括美赞臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在内的“洋奶粉”，每次提价幅度均在10%左右。经历几轮提价后，现在每罐奶粉至少提价50元，多的达到100元。

　　乳业专家王丁棉介绍，婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等，基本上所有的奶粉都以统一基础来生产，再添加不同含量和成分的微量营养元素，总体上大同小异。“无论是更换包装，还是升级配方乃至于推出新产品，其原材料的成本变化不会很大。”

　　王丁棉称，国外原装进口的奶粉和在国内加工“洋奶源”的成本差异，主要是体现在用工成本、关税和运输成本三项。但这三项相加，也不会超过50%。

　　原料成本每罐差2.7元，零售价却差上百元

　　如此巨大的价格差距，是否因为洋品牌奶粉在内地市场的经营费用更高?但业内人士指出，无论是原装进口，还是在内地加工生产的洋奶粉，由于全球化采购，其生产性成本都和国产奶粉相差不大。即使是远渡重洋而来，需加上运费、税率等方面的开支，洋奶粉的毛利率也在80%到100%。

　　目前市场上销售的洋品牌奶粉分为原装进口和大包分装两种。王丁棉给记者分析，不论是在哪里生产、包装的洋奶粉，其成本基本一致。“婴幼儿配方奶粉的原料是基本粉、乳清粉和乳糖，然后再加入微量元素，如今这些原料都来自全球采购，自有其国际行情，不可能出现很大价格差。也就是说，在内地销售的原装进口洋奶粉，多出的成本只有运费和进出口关税。加工地在内地的洋奶粉更是和国产奶粉基本在同一成本起跑线上。”入世10年以来，我国对婴幼儿配方奶粉的关税税率逐渐降低，目前普遍税率在 17%到22%，属于国际较低水平，大包装原料奶粉的进出口关税则更低。

　　记者从一家国际货运公司获悉，从澳洲、新西兰等地以集装箱形式海运奶粉的价格并不会给洋品牌奶粉增加太多成本。

　　“国外的奶粉大多先运往我国香港、深圳再发往各地。以澳洲悉尼港口发货为例，一个容积为30立方米的小柜运费为500到600美元，容积为64立方米的大柜不会超过1200美元。”该货运公司的业务人员宁先生说，新西兰靠近澳洲，其运费也大体相同。

　　如果是从美国港口运来，运费则在1000—2000美元。以一个大型集装箱的奶粉从澳洲港口运往我国内地为例，按照一箱奶粉长、宽、高分别为65厘米、45厘米和35厘米来计算，其体积为0.1立方米，一个大集装箱建议运输55到60立方米的货物，即为 600箱、3600罐奶粉，平摊到每罐奶粉，国际海运的运费仅为2.1元人民币。也就是说，原装奶粉在入关前均价为160元左右，加上关税和运费，价格应该在200元，但目前终端市场上洋品牌奶粉的平均售价已高达250元到350元，甚至出现400元以上的超高价奶粉，盈利空间巨大。

　　洋奶粉的“安全”优势：再差也差不过三鹿

　　从某种意义上说，“三聚氰胺事件”是洋品牌奶粉涨价的一个导火索，国人似乎一夜之间就得了国产奶粉“恐慌症”，洋奶粉正好抓住这个空当，三年之内共有四次集中调价，包括美赞臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在内的洋奶粉，每次提价幅度均在10%左右。

　　是婴幼儿配方奶粉的成本在短短三年间大幅提升了?从三四万元一吨的高位跌落，目前仅2.9万元/吨的原料奶粉打破了这一说法。那除了原材料价格上涨这个“万金油”理由外，还有什么说法呢?“洋品牌奶粉如果要涨价，手段可谓五花八门。”王丁棉告诉记者，换新包装，推出新产品，配方升级，都是洋品牌奶粉常用的涨价手段。

　　“无论是更换包装，还是升级配方乃至于推出新产品，其原材料的成本变化不会很大。”他表示，婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等，基本上所有的奶粉都以统一基础来生产，再添加不同含量和成分的微量营养元素，总体上大同小异。“即使推出所谓的新产品，实际内容也可能一样。”在更换新包装的同时，厂家很可能将原来的1000克听装改为900克的净含量，由大变小变相涨价。

　　由于原产地的变化导致的关税变动也会转嫁到消费者的头上。如某品牌洋奶粉原本全部从新加坡原装进口而来，新加坡作为自由贸易区，进入中国市场的产品为零关税。随着中国市场的扩容，产品供不应求，该品牌增加产自澳大利亚牧场的产品，但进口关税却提高到8%、9%，因此在国内市场全线提价销售，让消费者买单。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，自“三聚氰胺事件”发生后，消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场。“洋品牌”在高端市场的占有率由2008年初的70%上升到目前的85%。

　　统计数据显示，在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上，美赞臣以市场占有率25%居第一，惠氏以20%居第二，多美滋以12%居第三，三者加起来占据高端市场份额的50%以上。2011年进入国内的“洋品牌”增加了近20个，其中欧洲品牌占据了半数左右。2011年，我国奶粉热卖排行榜前10名中6个为外国品牌。

　　王丁棉表示，目前整个婴幼儿奶粉市场规模约200亿元“洋奶粉”占100亿元至120亿元。

　　相较频频涨价的“洋奶粉”，国产奶粉的涨价显得底气不足。据瑞银证券统计，从2006年至今，国内奶粉的平均销售价格仅从每千克80元涨至100元左右。专家称，国产奶粉市场定价能力较弱，如果不是成本压力较大，一般不会提高产品市场零售价。国产奶粉主要针对中低端市场，尤其是区域性品牌，很难像高端奶粉品牌那样有超额利润空间，消费者也对价格较为敏感，贸然提价必然会“赶走”部分顾客，提价实为无奈之举。

　　其实，即便是纯正的“洋奶粉”也并非是“质优”的代名词，近年来“洋奶粉”也爆发了类似雅培“甲虫门”、美赞臣“金属门”和明治“召回门”等众多质量事件。然而消费者对于“洋品牌”出现的品质问题，却出现了“选择性忽视”，即便“洋品牌”也出现质量问题，消费者却依然义无反顾地选择它，这更加值得国内企业深思。

　　“再差也差不过三鹿吧?为了孩子，涨价也得买。”一位消费者这样告诉记者。

　　专家指出，对于中国乳企而言，最需要去面对的仍然是养殖水平整体较低、部分奶源品质不达标等质量问题，而不能仅仅依靠傍上“洋”身份。这些奶粉企业如果没有和当地的知名品牌合作，或并未收购当地知名品牌，却宣称“知名”“标杆”“顶级”等说法，就可能涉嫌夸大宣传，情节严重者甚至侵犯了消费者的知情权。

　　“一个品牌能否得到消费者的认同，还需要时间的检验，现在的消费者辨别能力也正逐步加强，会去翻品牌的‘家底’。一旦消费者知晓这一品牌更多是国内运营、国外代工，对品牌的认可度也会造成一定程度影响。”一位专家告诉《齐鲁周刊》记者。