味蕾的大自然之旅

　　——美食荟萃@济南贵和皇冠假日酒店恬园中餐厅

　　炎炎夏日，济南热浪来袭，到哪里去寻找新鲜当季食材和清新爽口的食感?此时如若能置身江南水乡，坐船穿梭在青青的芦苇丛中，观赏芦荡美景;在船上烹调的各种河鲜美食，品尝美味可口的船菜，想必是神仙般的享受。

　　船菜也称为船帮菜，就是湖泊边上的渔家一些特色经典的菜系，特指内陆湖泊的区域。其中山东的微山湖船菜在民间一直流传甚久，是鲁南及苏北最有名的地方菜系，其食材全部来源于微山湖，最有名的当属微山湖的野鸭、咸鸭蛋、野生鲑鱼、毛刀鱼、白米虾等，野生、味美、营养、健康，受到了南来北往的商贾客商的喜爱，渐渐的形成了微山湖船菜系列。

　　江南太远，想寻找神仙般的逍遥享受、品尝高雅爽口的美味，去济南贵和皇冠假日酒店品尝微山湖船菜吧!7月1日——8月31日济南贵和皇冠假日酒店恬园中餐厅举办微山湖船菜美食节，帮您的舌头找找大自然的感觉。

　　恬园中餐厅的包间雅致、含蓄到极致。暗红的主色调，餐桌上带暗纹的桌布配着香气四溢的鲜花，与暗色系的地毯相映成趣;柔和的音乐，服务生轻柔的语调，恬静而高贵，让浮躁的心立刻宁静。

　　荷叶形状的餐盘里，豆香毛刀鱼，嫩黄的颜色，看上去就细爽到心里，吃在嘴里，也是滑而不腻的清香，只需一次，你就会被他俘虏，爱上这奇妙的美食。椒盐湖虾肉质鲜嫩，上桌之前还个个鲜活乱蹦，鲜味仿佛不用味蕾品尝，仅用鼻子就能闻得出来。你若喜欢微山湖的野鸭，那这里绝对是你的必经之地，微山湖酱野鸭光看那些精美的造型，你定舍不得下口，可吃到嘴里，那份一下子到底的湖鲜美，又让你欲罢不能。船菜还有一个特点，就是主菜之后，必会添几道素菜，清嫩爽口。凉凉口味的麻香鱼鳞冻、新鲜的莲蓬、鲜嫩多汁的菱角你可不要错过。

　　还等什么?尝一口浪漫山水里的美味，惬意就在舌间缠绕;品一品微山湖的野生美食，清凉在心头缠绵，来自大自然的微山湖船菜，伴您度过一个清凉的夏季。

　　另外，夏季养生，菌菇亦不可缺少的元素。菌菇是一种古老的食物，蕴含了大自然的精华，含有其他食物很少具备的多糖多肽类物质，具有增强人体免疫力和防止胆固醇升高的作用。早在几千年以前，就是人类的佳肴。7月1日——8月31日恬园中餐厅同时举办菌菇美食节，各种菌菇在厨师的精心烹制下，变成了人间美味。多种名贵菌类，如黑松露、鸡油菌、黄牛肝菌、鲜松茸等都将是您不错的选择。

　　地址：济南贵和皇冠假日酒店六楼 恬园中餐厅

　　问询及预订电话：0531-81626262