大观园８０年

　　大观园之于济南，如城隍之于上海、夫子庙之于南京，是老济南不能忘却的记忆。而散落其中的济南老字号，便是最深刻的印记。

１９３０年代的“超市”

　　１９３１年农历八月十五，大观园商场开业。

　　据地方志记载，大观园开业之初，以有钱人为服务对象。只是此经营模式并不成功，经停业整顿后着重发展由特色小吃、露天杂耍和百货经营等组成的北区，面向平民百姓，取得了良好的经营效果。

　　到上世纪３０年代末，大观园已经拥有店铺约２００家、摊贩２００家，行业共２０多种，包括布匹绸缎、洋广杂货、钟表、眼镜、电器、瓷器、工艺品、书籍、酒吧、咖啡馆、国药、镶牙、台球房、照相馆以及修鞋的、擦皮鞋的、算命的……同时，这里面也出现了一系列有名气的老字号，比如狗不理包子铺、清真马家等。

　　最让人记忆犹新的是赵家干饭铺：那时候的赵家干饭用上等带皮五花肉切成长方块，用蒲草或白线将几块捆在一起，放进排骨垫底的大坛子里，酱煮而成。做大米干饭时先将大米过筛，洗净后滚水反复搅匀，先急火，后文火，慢慢烧熟。这被当时的济南人称为“最过瘾的饭”。即使现在，济南名吃“大米干饭把子肉”还是秉承当初赵氏的做法。

老济南的“曲山艺海”

　　１９３７年７月２０日，上海《申报》曾有这样一段关于济南大观园的报道：“夏日的暮晚，市民都要找个地方娱乐娱乐……大观园立即活跃起来，直到深夜１２时许，才渐渐沉寂了……共和厅鼓书场……夏日在厅后扎了高高的天棚，南花墙下，扎着彩台，前后摆着百十张小茶桌。连要钱带茶资，每人约半元上下。”

　　济南一直有“曲山艺海”之美誉，大观园更是全国曲艺演出的“三大码头”之一。说到曲艺，不得不提晨光茶社。

　　１９４１年，年仅１８岁的孙少林和师父李寿增应济南青莲阁曲艺场老板马玉山的邀请，从天津到济南演出。孙少林发现，济南的观众不仅喜爱相声，且有着很高的欣赏水平。因此，他决定在济南搞个相声大会。经过考察，他发现大观园东门内有一处闲置场子，很适合开办相声大会，租金要价１００袋洋面，要知道，一袋洋面折合一块银圆。当时，孙少林刚由天津来济南，根本没有这么多的积蓄和能力，依靠妹妹结婚的聘礼才租下了这块地。

　　为了能和当时知名相声演员常连安、常宝琨父子在北京专门表演相声的场子——启明茶社相呼应，孙少林和师父李寿增为他们在济南的相声大会起名为晨光茶社。从此，相声界就有了享誉全国，专门演出相声的场地——“南晨北启”相声大会。

　　晨光茶社以说相声闻名，马三立、刘宝瑞、郭全宝、刘广文、王树田、刘贵田、孙兴海、高桂清等都曾经到此献艺。由于价位适中，百姓们也喜欢听相声，所以很受欢迎，门外常常要排几十米的长队。茶社从早上１０点开场，一直演到夜里１２点才散场，演员轮番上阵，红火异常。晨光茶社以此为济南赢得了“曲山艺海”的金字招牌。

　　现在，经过整修的新大观园焕然一新，而晨光茶社也已复业。只是，坐在崭新的桌椅前，听台上演员们调侃，心里却无比遗憾，那个时代，大概确凿再也回不去了。
　　
 

济南人最早的电影记忆

　　时至今日，仍有很多人能在繁华的纬二路上找到那条通往大观园的小路，径直向里走会看到一座向东的四层建筑，乘观光电梯越过一、二层的电玩世界，在第三层的济南金逸电影城，你便看到《盗梦空间》的经典海报。

　　这个新影城有四个１０米的超大银幕，是目前为止济南市最大的电影屏幕。但是如果真的可以“盗梦”，许多济南人的梦境中却常常出现另一个１９３０年代的电影院，开业后放映的第一部电影是《姊妹花》，胡蝶一人分饰两角，美丽又活泼；女观众也身着旗袍，样子大致与上海电影公司拍摄的国产片女主角相似。这是金逸国际电影城的前身大观电影院，始建于１９３２年，是山东第一家有声影院，有７０毫米宽银幕、８声道立体声，也是第一家拥有数码电影厅的电影院。

　　大观电影院承载着济南人最早的电影记忆，无论是服务、放映设备还是硬件设施，都曾是老电影界的“领头兵”，几乎有名的大片首映式都选在这里。当然，这样的大牌电影院票价自然不菲，“楼上座大洋七角、楼下五角，观众排起长队却未必看得到电影。这种“盛况”在如今的电影院线中已经很少见了。