紫砂传奇
宜兴紫砂兴于北宋、盛于明清，民国收藏紫砂珍品蔚然成风。２０世纪９０年代初，台湾卷起一股紫砂热潮，首次将紫砂带入市场魔力的磁场之中，紫砂经历了长达１０年的疯癫时代。
如今，经过几年的沉寂和洗牌，紫砂壶的价值也到了一个新的巅峰。２０１０年春拍时，被誉为“一代宗师”、“紫砂壶艺泰斗”的已故紫砂大师顾景舟的作品“相明石瓢壶”以１２３２万元的价格成交，这不仅创造了紫砂艺术品成交价的最高纪录，也为紫砂艺术品的价值认识树立了一个新的标杆。
一壶传奇
宜兴市紫砂工艺五厂的孙经理，讲述了他先后４次到北京卖紫砂壶的经历。１９８９年他第一次到北京，一只紫砂壶索价２０元人民币根本没人问；１９９２年标价１００元人民币，开始有人主动讨价还价了；１９９７年在北京贵宾楼宾馆，５００多元人民币的紫砂壶卖出６０多把；１９９９年他以３８００元的价格在北京的宾馆卖出一把精品紫砂壶。如今，精品壶在中国大陆的市场价格已经达到３万元人民币以上，他们厂的年营业额已经超过２０００万元人民币。
这种紫砂热也很快席卷了济南市场。去年７月份，济南舜耕山庄国际会展中心紫砂壶收藏展，场面火爆，出现了争相抢购的场面。李昌鸿和顾绍培两位国家级大师莅临现场，其所展出的高档壶也很快被顾客抢购。这种火热的场面让业内人士非常惊讶：即便在北京市场也难以很快脱手的高档壶，在济南却一露面即被抢购。
今年６月份，济南一家名为“紫陶阁”的紫砂壶专卖店开业，６把超过１０万元的高档紫砂壶亮相，其中，价格最高的一把“青蛙莲子壶”达５６万元，而在今年拍卖会上，顾景舟的“相明石瓢壶”以高达１２３２万元的价格成交。
一把泡茶的壶何以价值千万？投资紫砂壶有哪些诀窍？
一位济南紫砂壶商给记者上了一堂紫砂壶投资培训课。他说，紫砂壶大多产自宜兴，分“普通壶”和“名人壶”。“普通壶”就是行内人士称的商品壶，基本没有字画，泥料和做工一般，有手工也有流水线生产的，价格在几十元到几百元之间。“名人壶”被称为艺术品，为手工作品，分“一般名人壶”和“大牌名人壶”，有字画，泥料和做工、设计都较考究，所谓“壶随字贵，字随壶传”，因此标价基本在千元以上，更有甚者为几百万元。如果“名人壶”是大师的精品，身价则更高。目前济南最好销的紫砂壶是２０００元至３０００元的。这些壶的制作者基本上是上世纪７０年代出生的助理工艺师，其中的佼佼者如同股票市场上的潜力股。投资者看好他们，买入他们的作品，而随着他们的“成长”，数年或数十年后，当他们成为“工艺师”或“高级工艺师”时，投资者当初选购的紫砂壶投资价值将凸现，回报可能是惊人的，每年３０％的升值可能都不止。
被遮蔽的紫砂热真相
其实，在济南紫砂市场，四五百元钱依然能买到正宗的紫砂壶。一位业内人士说，“这是零售的价格。批发的话，价格还可以更低。”
紫砂壶的成本到底有多高呢？“原料不是问题，要多少能买到多少。每斤８元钱，就可以买到上好的紫砂原料，紫砂壶最大的成本是在设计和人工环节。”经营紫砂壶生意多年的植榕斋总经理陈楚平说。“之所以有假紫砂壶，是因为追逐工业化生产的批量暴利。”
据悉，假紫砂泥的成本约是真紫砂的百分之一，不到一角钱就可以买到一斤假紫砂泥。“对于纯手工的制作来讲，真假紫砂的效益差别并不明显。但是，对于工业化生产而言，一个企业可以同时做几千把甚至上万把壶，原料成本就差别很大了。”陈楚平说，“大批量生产与追逐暴利联手，才导致了假紫砂壶泛滥。”
据悉，市场并不缺少紫砂泥，也没有出现囤积紫砂泥的现象。即使停采现在所有的矿井，目前已经开采出来的紫砂料，也足以满足上百年的制壶需求。
炒得沸沸扬扬的四号紫砂矿停采，与其说是为了“保护资源”，不如说是因为紫砂开采“入不敷出”的经济账。“四号矿浸水了，原来的巷道已经无法使用。即使把水抽出来，也要重新整理巷道。保守估计，这要上亿元的投资。由于紫砂原料的市场供应量已经非常充足，实在没有再砸上过亿现金的必要。”陈楚平说，“过量开采将导致紫砂泥价格再降，甚至有可能导致有货无市，上亿元的投资入不敷出。”
然而，恰恰是这不为人所知的简单理由，被曲解为紫砂泥停采、市场缺泥，成为用来作为炒作紫砂“资源稀缺”论的理由。
宜兴紫砂的储量到底有多大？据国内公认的统计资料，在丁蜀镇黄龙山以北至宜兴陶瓷产业园区以南一带０．６９平方公里范围内，距地面６０米～２００米的矿层，有紫砂泥３５万吨～５８万吨。按照一把壶半斤重量来算，可以制作７亿至１１．６亿把紫砂壶。与宜兴的整体面积相比，０．６９平方公里还只是一个非常小的范围。
“其实，比真假紫砂更严重的问题，是代工壶问题。”陈楚平说。
有些大师号称一年只做一两把壶，购买者都被告知，这种款式的壶，“大师”只做了一把，别无二号，很具收藏价值。“如果该大师的所有收藏者同时亮相，数量将是惊人的。一年出产百十把壶的‘大师’大有人在。”陈楚平说，“绝大多数都是代工壶，收藏价值也因此大打折扣。”
紫砂大师吴顺华也认为，现在紫砂壶界有一个不好的现象，不少所谓的大师没有多少文化修养，连字、画都不懂就制壶了，导致不少紫砂壶是流水线式的生产，请人用墨用笔写好字画好画，自己再描摹刻在壶上。有的干脆请人代劳，先做好胚胎壶，然后请名家在壶上刻字刻画。而且，还把价格抬得高高的，动不动就要上万元一把壶。吴顺华认为这些人是在欺客。
随着近十年来紫砂热潮的兴起，一些“大师”脱颖而出，其名下出品的紫砂壶，售价也高出普通壶具一大截，动辄以十万计数。另一方面，一些不够出名的紫砂艺人，其产品则停留在几百几千的价位上。巨大的差价，提供了代工壶滋生的空间。
当多数人看到少数“大师”依靠代工壶快速致富后，越来越多的人就参与到了代工壶产业链中。当然，也有少数紫砂壶名家依然坚守信念，对代工壶说“不”。
“守旧”生产力
正因为代工壶的流行，在吴顺华看来，如今市面上流通的紫砂壶却大多没有收藏价值。“因为这些紫砂壶没有文化内涵，仅是一件喝茶的工具。”
“大师之所以称为大师，就是因为他们有独特的风格、精湛的技艺，”陈楚平说，“代工壶与大师本人的作品存在差异，艺术价值肯定不如大师亲手打造的产品。”
资料显示，宜兴紫砂器是我国传统工艺中最早有个人名款的一类，这使此技艺的承袭脉络更清晰可辨。与景德镇瓷器相比，紫砂壶一直是个人独立完成的工艺，从打泥条到围身筒，到最后烧制完成，完整体现了制作者自己的技艺和风格趣味。
手工高贵，是因为它产生的作品个性不可能百分百复制。就说紫砂壶手，拿起一块泥团，他的心情、身体状况以及拍打成型过程中每一次的手随心动，都决定了最后完成的壶是这一个，而不是那一个。
宜兴紫砂名家徐立记得刚学制壶不久，他在上海一位私人藏家那里见到一把“大亨壶”，为清嘉庆、道光间制壶大匠邵大亨的大掇只壶，造型简单，却有无穷张力，气度极大，“只有一个词语可以形容我当时的心情感动。尽管隔着玻璃柜门，我还是被强烈震撼了，竟然有下跪膜拜的冲动”。
徐立由此成了传统全手工技法的坚定追随者，他说，宜兴很多店家现在都打出了“全手工壶”的牌子，想卖个好价钱。其实除了灌浆成型的壶，紫砂壶都可以说是手工制作，但这个概念和“全手工壶”完全不是一回事。“全手工壶”的真正内涵必须是用“传统全手工成型技法”，即沿用明代传承下来的木转盘拍打、镶接成型技法，制作过程中使用传统的竹木质、牛角、铜、铁等工具。
“敲打泥片、泥条的搭子最好用黄檀木和枣木质地，木转盘一般是榉木和黄檀好。做壶需用‘矩车’划圆形泥片，‘象车’划直泥条，这两样工具的形制从明代沿袭至今。明人周密在《宜兴瓷土记》一书中提到的制壶工具，和现在几乎完全一样，至少证明传统全手工成型技法在明末已经基本确立。”这种技艺发展到近代，已经成为一种异常繁复的工序，据当年顾景舟统计过，他制一把掇球壶，用的工具多达１１８种。
“传统全手工成型技法”还有一大特点，就是可以细琢，不必急于一次完成。用来存放泥坯的粗釉套缸是重要工具之一，缸底存水，中间用挖有注水孔的泥层隔断，泥坯成品和半成品放在泥层上面，再用木盖封闭，可以随时通过调整水面高度来控制泥坯湿度，不必担心走形或损坏。紫砂名家葛烜说，“顾老晚年做壶极尽精工，最高纪录一把壶能做三四年，常常是做一点，将泥坯放进套缸捂上几个月，等有想法了再取出做一点。他去世之后，至今家中套缸里面还放着没完工的作品”。
“传统全手工成型技法”是紫砂工艺最独特的内核。辘轳拉坯、石膏模挡坯、盘泥筑法在世界各地的陶瓷工艺中都存在，而紫砂工艺的木转盘拍打、镶接成型法别无他家。宜兴紫砂名家徐秀棠也认为，紫砂工艺传承的本体应该回到传统，“现在有些评比标准，见到形式新奇就给奖，这和实际情况是背离的”。对于当地政府有些领导提出的紫砂发展理念，他也很不认同，他认为，“有人提出紫砂业要完成三大转变，其中一条是从个体作坊向规模化发展，所谓做大，这根本行不通。紫砂工艺最大的特点是个性化，过去搞合作社、紫砂工艺厂，从分散到集中证明行不通，现在才会重新从集中到分散。要传承紫砂传统工艺，就必须发展个人作坊”。“守旧也是创新”，徐秀棠说。
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