“水井坊”变身记

　　专访水井坊股份有限公司总经理柯明思——

　　历时6年，涉及金额63亿，两国领导人亲自过问……全球最大的洋酒集团帝亚吉欧收购水井坊白酒背后有着哪些惊心动魄?它们间又有着哪些恩怨情仇?水井坊会成为中国第一个真正走向国际市场的白酒吗?

　　“帝亚吉欧控股水井坊最重要的就是让国际市场认可中国的白酒文化。”4月11日，“水井坊山东十周年庆典暨菁翠新品上市发布会”现场，西装革履的帝亚吉欧大中华区总裁兼水井坊股份有限公司总经理柯明思告诉《齐鲁周刊》，“全球化并非要把一瓶瓶白酒卖到世界各地，而是主动地去选择市场，在售酒同时传输酒背后的文化和故事。”其偶尔冒出的几句中文诠释着一个英国人融入中国白酒文化的诚意和努力。

　　苦涩的婚恋

　　4月25日，水井坊发布公告称，外资方全面要约收购期限已届满停盘，待要约收购结果公布后复盘。这预示着涉及资金约63亿元的帝亚吉欧对除全兴集团以外全体股东发出的全面收购要约计划结束，水井坊与帝亚吉欧多年的苦恋终成正果，只是这一路可谓步步惊心。

　　早在2005年初，这家总部位于伦敦的全球最大的酒业集团就瞄上了水井坊，并请麦肯锡对中国白酒市场进行了长达两年的调研，水井坊排在备选合作企业名单前列。只是苦于中国产业政策的限制——黄酒和名优白酒的生产企业须由中方控股。

　　“2006年春天，帝亚吉欧通过有关糖酒类政府主管部门的引荐，首次到全兴集团首谈合资，但全兴当时并未感冒，但那次会面却让帝亚吉欧找到了感觉。”曾参与当时谈判的知情人士告诉《齐鲁周刊》，有一次，双方进行着电视电话谈判，但其中很多分歧需当面解决。于是，时任全兴集团董事长的杨肇基随即带高管飞抵上海面谈。“我记得，双方曾经在一个会议室进行了长达18个小时的密谈，一下解决了26个分歧问题。” 至于最终能谈成的原因，柯明思认为，目前还没有中国白酒品牌真正走向国际化市场，我们或许能把水井坊品牌推向世界。

　　先是以股权收购方式进行渗透，后以5.7亿元收购了水井坊第一大股东全兴集团43%的股份，从而间接成为水井坊第二大股东。此后，再从集团工会手中获得全兴集团6%的股权，以49%的持股比例成为全兴集团第二大股东。2011年6月，经商务部批准，帝亚吉欧从成都盈盛投资控股有限公司受让全兴集团4%的股份，从而将持有的全兴集团的股权从49%增至53%。因全兴集团持有水井坊39.71%的股权，帝亚吉欧也由此成为水井坊实际控制人，并触发全面要约收购条款。而随后证监会的“放行”则为帝亚吉欧收购水井坊事宜扫除障碍，全面收购水到渠成。

　　从全兴到水井坊

　　说全兴绕不开杨肇基。

　　1989年，杨肇基调任国营成都全兴酒厂任厂长。他在1994年用“白菜价格”买下一支当时毫无名气的球队征战联赛，这就是后来闻名遐迩的“四川全兴队”，这支球队用不俗战绩将全兴品牌推向了全国。

　　1997年，全兴大曲销量一直处于直线上升，突破7万吨，销售额突破30亿元，为当年全国白酒销量之冠。凭借着全兴大曲狂热的市场占有率，杨肇基乘势于1997年完成改制，并借壳四川药业实现A股上市，原四川药业被更名为全兴股份。但好景不长，1999年的央视“315晚会”播出了甘肃省质检部门在抽检中发现全兴大曲比瓶身标志的质量少5毫升的新闻，使得风头上的全兴突然委靡，上升势头戛然而止。

　　生死攸关时刻，水井坊让其意外重生。

　　1998年8月，全兴集团在车间改造当中，意外发掘出一处晾堂、酒窖等一应俱全的大规模古代酿酒遗址。经论证，这座始于元末明初、被称为“水井街酒坊”的遗址填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被评为该年“中国十大考古新发现”。杨肇基趁势借助考古挖掘，联合中科院成都生物研究所，从水井街酒坊中，提取出弥足珍贵的“水井坊一号、二号菌”，并采用现代先进生物技术与传统古法酿制相结合的特殊工艺，研制出弥足珍贵的“水井坊”高档白酒。

　　2010年4月，柯明思从风光无限的帝亚吉欧大中华总裁转身成为中国白酒行业第一个洋人总经理，这转变意味着水井坊在帝亚吉欧战略中悄然升级。果然，3个月后，帝亚吉欧增持全兴集团股权至49%，直逼中国白酒投资政策上限。而其仍不满足现状，甚至搬出“老大”——借新任英国首相卡梅伦率团访华之机，与中国政府做巅峰沟通，力图全面收购水井坊……这之前，英国政府在对中国总理温家宝的欢迎晚宴上，以水井坊作为礼宾专用酒。

　　“白酒是世界上销量最大的烈性酒，但在中国以外的地区销售量很少，西方市场接受白酒需要过程，也正是这两个市场份额的巨大差异，才坚定了水井坊重点开拓国际市场的决心。”柯明思认为，通过帝亚吉欧遍布全球180多个国家和地区的渠道，水井坊将成为第一个真正走向国际市场的中国白酒。“2015年，水井坊海外市场销售将达到700吨以上”。